Trouxinhas de abobrinha com ricota e espinafre

Trouxinhas de abobrinha com ricota e espinafre

Faz pouco tempo que descobri que gosto de abobrinha. Foi só depois que comecei a preparar receitas diferentes com os ingredientes de sempre que entendi…

Oct 17 2017

Feijão preto enriquecido

Feijão preto enriquecido

Confesso que por muito tempo fiz careta para o arroz e feijão de todos os dias e tinha um certo preconceito com o feijão. Foi…

Oct 13 2017

Espetinho de muçarela com pesto de beterraba

Espetinho de muçarela com pesto de beterraba

Quem aqui já reparou nas árvores floridas pela cidade? Nas inúmeras cores diferentes espalhadas pelas ruas? Nas tardes meio cor-de-rosa meio alaranjadas? Eu acho impossível…

Oct 09 2017

Dicas da Nutri: comer bem é caro?

Dicas da Nutri: comer bem é caro?

Em primeiro lugar, peço desculpas! Para vocês, mas principalmente para a nutri Raquel Labonia: eu ando tão atribulada com o trabalho e consequentemente tão cansada…

Oct 03 2017

Sopa creme de abóbora com carne seca

Sopa creme de abóbora com carne seca

Eu acredito que nesta vida a gente colhe o que planta. É por isso que quase que diariamente espalho sementinhas de comida gostosa por aqui…

Sep 30 2017

Pão Challah para o World Bread Day 2017

Pão Challah para o World Bread Day 2017

Pão Challah: depois de tanto tempo sem preparar pães, este foi uma bela surpresa. Uma receita super fácil, que não precisa de sova e que resulta…

Oct 16 2017

35 receitas para crianças (faça com e para elas!)

35 receitas para crianças (faça com e para elas!)

Nigella Lawson, a guru internacional da culinária caseira, diz que “Cozinhar é como escrever e comer, como ler”. Eu arrisco complementar que aprender a cozinhar é como…

Oct 12 2017

Polenta assada no molho

Polenta assada no molho

Eu sou louca por polenta. Para mim, é uma das comidas mais simples e reconfortantes que existe, além de ser barata, super simples e rápida…

Oct 06 2017

Macarrão com shitake ao molho oriental

Macarrão com shitake ao molho oriental

Mais um macarrãozinho rápido e fácil de fazer, mais um molho com inspirações orientais. Pois é, eu adoro mesmo, não tem jeito. Uma boa ideia…

Oct 02 2017

Pão de queijo tradicional

Pão de queijo tradicional

Não tem jeito: pão de queijo de verdade mesmo é o mineiro. E eu sempre me perguntei qual era o meu erro, porque eu nunca…

Sep 29 2017

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Risoto de linguiça fresca na cerveja preta

Risoto de linguiça fresca na cerveja preta

Risotos são sempre uma boa escolha, principalmente quando temos ótimos ingredientes à mão. Com uma linguiça artesanal fresca dando sopa, fui inspecionar a geladeira e…

Oct 10 2017

Receita de lemon curd (creme de limão siciliano)

Receita de lemon curd (creme de limão siciliano)

Fazia muito tempo que eu queria experimentar esta receita de lemon curd e sempre acabava me esquecendo dela. Até que finalmente experimentei, me apaixonei e…

Oct 04 2017

Top 10: as receitas mais acessadas de setembro/2017

Top 10: as receitas mais acessadas de setembro/2017

Pois é, setembro começou, trouxe minha amada Primavera e terminou rapidinho. Começamos agora o último trimestre do ano já com panetones nos supermercados e pensando no quinto…

Oct 01 2017

Macarrãozinho com salame da Nigella (uma panela só)

Macarrãozinho com salame da Nigella (uma panela só)

Que eu amo receitas fáceis e fartas ninguém duvida. É por isso que sempre que vejo algo assim, já fico com vontade de experimentar --…

Sep 27 2017

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