Lasanha lowcarb (calorias reduzidas, sem glúten, sem lactose)

Lasanha lowcarb (calorias reduzidas, sem glúten, sem lactose)

Como boa descendente de italianos, é claro que eu sou louca por uma boa lasanha. E, apesar de amar a lasanha tradicional, sempre acabo buscando…

Jul 26 2017

Receita de Ramen Shoyo (macarrão japonês lamen com caldo de shoyo)

Receita de Ramen Shoyo (macarrão japonês lamen com caldo de shoyo)

Ramen ou Lamen é um prato típico dos países orientais -- surgiu na China mas no pós-guerra ficou famoso também no Japão. Hoje em dia…

Jul 24 2017

Bolinhos de arroz crocantes do restaurante Ritz

Bolinhos de arroz crocantes do restaurante Ritz

Bolinhos de arroz devem ser a forma mais tradicional de reaproveitamento de sobras de arroz que com certeza qualquer brasileiro já experimentou pelo menos uma vez…

Jul 20 2017

Cebola assada recheada com suflê

Cebola assada recheada com suflê

Eu adoro cebola de qualquer jeito, mas tenho uma paixão declarada pela cebola assada, que fica macia e com sabor super suave, levemente adocicado. Dá um…

Jul 17 2017

Macarrão com molho de carne louca

Macarrão com molho de carne louca

Gourmetizaram a carne louca, com direito a food truck e tudo mais! Mas eu, que não sou boba nem nada, continuo preparando a minha em casa,…

Jul 12 2017

Molho branco vegano (calorias reduzidas, sem glúten, sem lactose)

Molho branco vegano (calorias reduzidas, sem glúten, sem lactose)

Não sou da turma da Bela Gil, mas também não vejo problema em fazer umas substituições de vez em quando. Principalmente se ficam gostosas e…

Jul 25 2017

Torrada com avocado e ovo mole

Torrada com avocado e ovo mole

O Brasil é o único país do mundo que come abacate com açúcar. Em todas as outras partes do globo, apesar dele ser uma fruta,…

Jul 22 2017

Beer cheese soup (sopa de cerveja com queijo)

Beer cheese soup (sopa de cerveja com queijo)

Costumam dizer que cerveja é o pão líquido. Pois então esta é praticamente uma sopa de pão, certo? :D Conta a lenda que esta sopa…

Jul 19 2017

Cardápio da Semana: seleção de receitas para a semana inteira! (n. 1)

Cardápio da Semana: seleção de receitas para a semana inteira! (n. 1)

Clique aqui para baixar este Cardápio da Semana em PDF   Vocês pediram e ele chegou: o Cardápio da Semana está no ar! Um dos pedidos…

Jul 14 2017

Panquecas de banana com geleia

Panquecas de banana com geleia

Eu amo o fim de semana porque é quando eu consigo preparar alguma coisa especial e posso tomar um café da manhã mais demorado, do…

Jul 11 2017

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Frango com quiabo e angu de milho

Frango com quiabo e angu de milho

Frango com quiabo, quem diria! Juro que se você me dissesse há alguns meses que eu estaria hoje publicando esta receita aqui eu riria muito…

Jul 21 2017

Polpettones recheados ao forno

Polpettones recheados ao forno

Num belo domingo resolvi me arriscar em um terreno perigoso: preparar polpettones para meu pai. Uma receita tradicional que minha bisnonna fazia com excelência --…

Jul 18 2017

Sopa de frango com legumes e macarrãozinho

Sopa de frango com legumes e macarrãozinho

Não tem nada mais reconfortante quando estamos doentes do que uma sopinha bem caprichada. Como já contei aqui algumas vezes, tenho uma certa preferência pelas…

Jul 13 2017

Sopa creme de cogumelos

Sopa creme de cogumelos

Acho que já deu para perceber que adoro cogumelos, né? Mas por incrível que pareça ainda não tinha aparecido por aqui nenhuma sopa preparada com…

Jul 10 2017

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