Bolinho caipira (massa de milho com recheio de carne)

Bolinho caipira (massa de milho com recheio de carne)

O bolinho caipira é um petisco super tradicional na região do Vale do Paraíba. Ao longo do tempo, ele se espalhou principalmente pelo interior de…

May 27 2017

Mantecal (biscoitinho amanteigado)

Mantecal (biscoitinho amanteigado)

Se bem me lembro, mantecal foi uma das primeiras receitas que fiz na vida. Foi durante as férias da escola, eu devia ter uns quatro…

May 24 2017

Pasta Salami alla Vodka (massa e salame ao molho com vodca)

Pasta Salami alla Vodka (massa e salame ao molho com vodca)

Pasta Salami alla Vodka é uma massa com um molho a base de tomate com vodca e generosas fatias de salame. Um prato tradicionalmente italiano…

May 17 2017

Carne assada na pressão com purê de feijão branco

Carne assada na pressão com purê de feijão branco

Esta carne assada na pressão é um excelente exemplo de comidinha caseira: reconfortante e super simples de fazer. Como é preparada na panela de pressão,…

May 10 2017

Mais 10 cardápios completos para o Dia das Mães

Mais 10 cardápios completos para o Dia das Mães

Uma lista de cardápios completos para o Dia das Mães. Afinal, toda mãe adora mimar os filhos. Mas elas também amam receber um mimo dos…

May 04 2017

Malmö Saluhall: passeio gastronômico na Suécia

Malmö Saluhall: passeio gastronômico na Suécia

Malmö Saluhall é o mercado de comida ou "food court" da cidade de Malmö, que fica no Sul da Suécia (região conhecida como Skåne ou Scania). Saluhalls são comuns…

May 26 2017

Rabanetes assados com dill e queijo feta

Rabanetes assados com dill e queijo feta

Pensar em rabanetes assados, à primeira vista, pode parecer estranho. Mas para quem adora uma receita diferente, como eu, significa uma aventura a ser experimentada.…

May 22 2017

Molho cremoso de shimeji

Molho cremoso de shimeji

Um molho cremoso de shimeji, receitinha super coringa que pode ser vegana dependendo da escolha dos ingredientes. Uma opção leve e saborosa para iniciar a…

May 15 2017

Sanduíche de faláfel com molho de coalhada seca

Sanduíche de faláfel com molho de coalhada seca

Este sanduíche de faláfel com molho de coalhada seca eu costumava comer muito quando morei na Alemanha. Berlim é uma cidade muito diversa e que…

May 08 2017

Purê de mandioquinha com cebola tostada

Purê de mandioquinha com cebola tostada

Este purê de mandioquinha é um excelente acompanhamento para qualquer tipo de prato principal: das carnes, frangos e peixes até as preparações vegetarianas como cogumelos…

May 02 2017







Salada cremosa de camarão no pão sueco (Krämig räksallad på toast)

Salada cremosa de camarão no pão sueco (Krämig räksallad på toast)

Esta salada cremosa de camarão é uma das preparações mais comuns na culinária escandinava. Geralmente servida no pão sueco ou sobre torradas bem fininhas de…

May 19 2017

Sopa de frutos do mar com fregola sarda

Sopa de frutos do mar com fregola sarda

Amo sopas nos dias mais frios, principalmente as preparadas com um caldo gostoso e de preferência com pedacinhos ou um macarrão para mastigar -- os…

May 12 2017

Sopa de mandioquinha com shimeji (ou como aproveitar sobras de purê)

Sopa de mandioquinha com shimeji (ou como aproveitar sobras de purê)

Como aproveitar sobras de purê? Não sei se alguém já se fez esta pergunta, mas eu sou a rainha de fazer careta para comida com…

May 06 2017

Top 10: as receitas mais acessadas de abril/2017

Top 10: as receitas mais acessadas de abril/2017

O tempo está andando mais rápido ou só eu estou com essa sensação? Abril chegou ao fim e agora é hora de fazermos nosso Top 10 com…

May 01 2017

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