Top 10: as receitas mais acessadas de abril/2016

Top 10: as receitas mais acessadas de abril/2016

Acho que desde que começamos a ter o Top 10 com as receitas mais acessadas do mês eu nunca demorei tanto para publicá-lo. E cabe…

May 02 2016

Cozinhando para muitos: dicas de cardápios e quantidades

Cozinhando para muitos: dicas de cardápios e quantidades

Receber os amigos em casa é sempre uma alegria. Mas quando se está acostumado a cozinhar para 2 ou 1, pensar nas quantidades pode virar…

Apr 27 2016

Caipirinha de tangerina com pimenta rosa (com açúcar ou adoçante)

Caipirinha de tangerina com pimenta rosa (com açúcar ou adoçante)

E esse verãozão fora de hora, hein? Não sei como vocês estão lidando com isso, mas por aqui só com muito gelo e comidas fresquinhas.…

Apr 16 2016

Salada caprese especial com vinagrete de alho poró e nozes

Salada caprese especial com vinagrete de alho poró e nozes

Eu sou a louca das saladas: se bobear, troco qualquer refeição por um belo prato de folhas com alguns complementos especiais para deixá-lo mais colorido.…

Apr 11 2016

Massa de pizza sem sova (fermentação longa)

Massa de pizza sem sova (fermentação longa)

Já contei aqui algumas vezes que a comida mais comum na minha família, desde que me conheço por gente, é pizza. Ao longo dos meus…

Apr 29 2016

Sopinha fria de tomates com guacamole da Carla Pernambuco

Sopinha fria de tomates com guacamole da Carla Pernambuco

A fome não some completamente em dias quentes, infelizmente. Mas a vontade de comida quente, "normal", desaparece. Aí o desafio é pensar em opções fresquinhas…

Apr 25 2016

Receita de tater tots (bolinhos americanos de batata)

Receita de tater tots (bolinhos americanos de batata)

Este é um daqueles casos de comida que a gente vê tanto nas séries americanas que fica morrendo de vontade de experimentar mas não encontra…

Apr 15 2016

Abacaxi flambado com sorvete e pesto doce de hortelã

Abacaxi flambado com sorvete e pesto doce de hortelã

Sou louca por doces, vocês já devem saber. Mas se tem uma coisa que gosto mais ainda é de transformar simples frutinhas em sobremesas deliciosas…

Apr 08 2016





Tarte tatin de peras (torta invertida de peras)

Tarte tatin de peras (torta invertida de peras)

A tarte tatin é uma das sobremesas francesas mais tradicionais do mundo. E o que mais gosto da sua história é que ela nasceu de…

Apr 19 2016

Como cozinhar o macarrão “al dente”

Como cozinhar o macarrão “al dente”

Você já deve ter ouvido falar dessa tal massa "al dente". Mas o que isso significa e o que você tem de fazer para conseguir…

Apr 13 2016

Risoto à carbonara (com bacon, queijo e ovo)

Risoto à carbonara (com bacon, queijo e ovo)

Como boa descendente de italianos, aprendi muito bem a admirar um bom prato de macarronada e o meu molho preferido sempre é o à Carbonara,…

Apr 06 2016

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