Você está aqui:  / #ReceitasDaCeia

#ReceitasDaCeia

  • 50 receitas super rápidas e fáceis para uma ceia de última hora

    50 receitas super rápidas e fáceis para uma ceia de última hora

    Essas receitas super rápidas e fáceis para uma ceia de última hora foi preparada com muito carinho para quem não teve nem tempo de pensar nas festas de fim de ano. O tempo voa, as atividades parecem se multiplicar antes que a gente consiga concluir as que estão na frente e, de repente, é Natal,

    Leia mais
  • Ragù bianco (molho de linguiça com queijo cremoso)

    Ragù bianco (molho de linguiça com queijo cremoso)

    Uma comidinha especial, muito gostosa e bem prática de fazer. Este ragù bianco, um molho feito com uma boa linguiça e queijo cremoso, é uma excelente dica para variar o molho de tomate ou branco de sempre em um almoço de domingo ou então em um jantarzinho especial no meio da semana, acompanhado de um

    Leia mais
  • 50 receitas veganas para as ceias de Natal e Ano Novo sem carne

    50 receitas veganas para as ceias de Natal e Ano Novo sem carne

    À medida que aumenta a consciência em relação ao que consumimos, o poder de escolha também cresce. O veganismo é um movimento que defende a sobrevivência humana sem qualquer tipo de exploração animal. Por razões éticas,  algumas pessoas optam por não consumir qualquer produto de origem animal (alimentar ou não), além de produtos que tenham

    Leia mais
  • Bacalhau no pote (confitado)

    Bacalhau no pote (confitado)

    Bacalhau no pote parece criação do raio gourmetizador mas usa uma técnica gastronômica muito antiga: o confit, em que o alimento é cozido no azeite (e a ideia é realmente cozinhá-lo no azeite e não fritá-lo). Já postei aqui os Tomatinhos confitados e até uma outra versão de Bacalhau confitado com cebola tostada. Esta receita

    Leia mais
  • Salada de ovos com maionese caseira a jato

    Salada de ovos com maionese caseira a jato

    Esta salada de ovos é uma maravilha: além de MUITO gostosa, ela é incrivelmente rápida de fazer. É isso mesmo, ela fica pronta em pouco mais dos 7 minutos em que os ovos cozinham. E o grande pulo do gato desta receita é que a maionese caseira que a gente usa é feita em menos

    Leia mais
  • Coxa de frango assada com limão e alecrim

    Coxa de frango assada com limão e alecrim

    Esta proposta foge das preparações mais comuns nesta época do ano, mas não deixa nada a dever aos outros assados. Todo fim de ano é assim: chega o momento de pensar nas ceias e todo mundo começa a pedir receitas de peru. Mas, quando se cozinha para 2 ou 1, fica meio difícil consumir um

    Leia mais
  • Crustolli, crostolli, grostolli, grostói (casquinha de massa frita com açúcar e canela)

    Crustolli, crostolli, grostolli, grostói (casquinha de massa frita com açúcar e canela)

    Crustolli, crostolli, grostolli ou grostói é uma casquinha de massa frita envolta com açúcar e canela que vem lá da Roma Antiga. Trazida na mala dos imigrantes italianos no fim do século XIX, aqui no Brasil também é conhecida como cueca virada, cavaquinho, ceroula virada e até orelha de gato e em Portugal como coscorão.

    Leia mais
  • Cuscuz de camarões com sardinha e ovos

    Cuscuz de camarões com sardinha e ovos

    Muita gente coloca o cuscuz paulista no grupo de comidas cafonas. Outros nunca nem experimentaram — sim, é verdade! Já na minha família a gente adora. Nas últimas férias, passei uns dicas na casa dos meus avós em Santos e meu avô me deu a missão de preparar um cuscuz bem caprichado de camarão e

    Leia mais
  • Dicas da Nutri: 3 dicas para uma alimentação consciente nas festas

    Dicas da Nutri: 3 dicas para uma alimentação consciente nas festas

    Durante o período de festas, dois comportamentos são muito comuns entre a maioria das pessoas: 1. comer mais do que o necessário e 2. comer e se sentir culpado. Antes de qualquer coisa, a gente precisa dizer que não existe mágica. Mas há uma forma muito mais saudável de lidar com as tentações e sobreviver

    Leia mais
  • Salada (morna ou não) de favas rajadas

    Salada (morna ou não) de favas rajadas

    Se tem uma coisa que me fascina são comidas bonitas. Passeando pelo Mercado Municipal de Curitiba durante minhas férias, me deparei com essas favas rajadas vermelhas lindíssimas e me apaixonei perdidamente à primeira vista — é óbvio que eu tinha que trazer um pacote dela na mala. Para aproveitar sua beleza, pensei em preparar uma

    Leia mais
  • Como organizar uma ceia de Natal ou Ano Novo

    Como organizar uma ceia de Natal ou Ano Novo

    Não tem jeito, esta época é sempre a mais gostosa, seja por causa das comidinhas das ceias de Natal e de Ano Novo, seja pelos happy hours e confraternizações com a família e os amigos. Aliás, este ponto — os encontros especiais de fim de ano — podem gerar muita dor de cabeça para quem

    Leia mais
  • Pernil assado com molho de tomate e cebola

    Pernil assado com molho de tomate e cebola

    Este pernil assado com molho de tomate e cebola é uma figurinha carimbada das festas na casa da Vó Ninha — não pode faltar nem nos aniversários nem no fim do ano. E é tão disputada que NUNCA sobra nada, nem do molho. Geralmente é a primeira carne assada da ceia, feita uns dias antes

    Leia mais
  • Carpaccio com geleia, mostarda e nozes

    Carpaccio com geleia, mostarda e nozes

    Carpaccio é uma forma de servir fatias bem fininhas de carne bovina crua, geralmente acompanhado de um molho de mostarda e queijo parmesão. É um prato tradicional italiano, requintado e ao mesmo tempo, muito fácil de preparar. Este, servido com geleia, nozes e um toque interessante de limão siciliano é uma ótima opção de entrada

    Leia mais
  • Salada de erva doce (funcho)

    Salada de erva doce (funcho)

    Nunca escondi minha atração por saladinhas nada básicas. Para mim não pode faltar um prato frio antes do prato principal e, principalmente nesses dias quentes que se aproximam com a chegada do Verão, é uma boa hora para renovar o cardápio de opções e abusar da criatividade. Afinal, uma salada diferente e interessante é uma

    Leia mais
  • Farofa de dendê

    Farofa de dendê

    Eu sou louca por farofa, da mais simplesinha feita só de farinha frita na manteiga até a mais sofisticada. E não adianta, não tem acompanhamento que combine mais com os assados das ceias de Natal e Réveillon do que uma bela farofa. Para mim, farofa é tão indispensável que para este ano fiz um Lombo recheado

    Leia mais
  • Arroz de coco com castanhas

    Arroz de coco com castanhas

    Não tem época com mais polêmica em torno do arroz do que o Fim do Ano. Todo mundo esquece a questão sobre ele ser soltinho ou papa e foca nas passas. Não tem jeito, de uma forma ou outra você acaba defendendo ou atacando a tradição das ceias de Natal e Ano Novo. Para evitar

    Leia mais
  • Bacalhau confitado com cebola tostada

    Bacalhau confitado com cebola tostada

    Na minha família pode até faltar o peru ou chester na mesa das Festas de Fim de Ano. Só não podem faltar duas coisas: uma carne suína (lombo ou pernil) e um peixe, já que meu cunhado não come carne nem frango. Então a grande dúvida é sempre como vamos preparar os itens indispensáveis. Para

    Leia mais
  • Rabanada com doce de leite!

    Rabanada com doce de leite!

    Nada é tão bom que não possa melhorar, não é mesmo? Eu acho que esta é a melhor definição para uma rabanada com doce de leite! E que merece ponto de exclamação no final do título porque é, definitivamente, irresistível! Como já publiquei aqui uma receita de Rabanadas com calorias reduzidas e a vida é feita de

    Leia mais

Categorias

Arquivos



mytaste.com.br


@CozinhandoPara2ou1 no Instagram