Um dos puxões de orelha que levei da nutricionista na última consulta foi a baixa ingestão de ferro e ela sugeriu um bife pelo menos…

Não sei se isso acontece em todo o mundo, mas se tem uma coisa que os brasileiros AMAM é cozinhar com tablete de caldo. Desde…

Uma das coisas que mais me deixam felizes quando passo um tempo com meus sobrinhos é que cozinhar é sempre uma ótima brincadeira. Desde me…

Uma das coisas que eu mais gosto em publicar receitas aqui e compartilhar um pouquinho da minha vida nas redes sociais é a troca com…

Quando a gente lê o título desta receita, Macarrão com sardinhas e limão siciliano, pode parecer simples demais. Mas eu te garanto que o sabor…

Sabe aquelas delícias que a gente deve comer uma ou duas vezes ao ano, no máximo? Pois esta coxinha de costela é um excelente exemplo:…

Eu amo comidas orientais, tanto é que sou sempre cliente frequente de mercadinhos e vendas japoneses das regiões em que moro. E o mais legal…

Sabe aquela hora fatídica em que a gente senta no sofá e pega o celular pra explorar o aplicativo de delivery? Experimente sair do automático,…

Este ano resolvi prestar mais atenção ao que eu consumo, refletindo sobre a origem dos ingredientes e buscando opções mais sustentáveis e, por que não,…

Eu realmente tenho evitado ao máximo os alimentos fritos e, por isso, fiquei alguns dias pensando em um ingrediente que pudesse substituir à altura a…

Um biscoitinho da época das nossas avós, super leve e que desmancha na boca, coroado por uma gota caprichada de goiabada. Simples assim, irresistível assim.…

Não sou muito amiga da carne vermelha nem de comidas ensopadas, mas experimente deixar um prato de picadinho do meu lado que não vai sobrar…

Sabe aquele trucão coringa, facinho e rapidinho de transformar dois ingredientes em um petisco ou acompanhamento dos Deuses? Pois pode anotar a receita aí no…

Feijão preto bem temperadinho com carnes, arroz branquinho, couve refogada, farofa e vinagrete. Tem combinação mais tradicional e deliciosa que essa? Quando criança confesso que…

Não sou louca por carne, mas amo um pastelzinho recheado com ela. Se você também é fã, sabe como é aquela situação chata da carne pulando para fora…

O tempo esquenta, o sol aparece e eu já começo a fazer a festa das saladas. E, com elas, começo a querer experimentar os mais…

Um almoço super especial que preparei em menos de 10 minutos: um tartar oriental de atum fresco acompanhado de cuscuz marroquino com damasco e amêndoas…

Todos os dias faço três refeições. A comida do refeitório da firma é excelente, com buffet de saladas, arroz, feijão, legumes e pelo menos três…

Aproveitei um domingo de bobeira para testar e meio que inventar uma receita de panquecas veganas de grão de bico. O ponto positivo desta versão…

Fazer pão, para mim, é uma terapia -- e o melhor é que é literalmente deliciosa! Sem contar que é um ato empoderador. A gente…

Torço o nariz para esses modismos gastronômicos de fazer um prato com ingredientes totalmente diferentes do "original" e usar o mesmo nome (como a maionese…

Eu amo risotos porque sempre ficam lindos no prato, são práticos e não precisa de muito para complementar a refeição: uma bela salada e, no…

Babaganuche foi a entrada do almoço leve e fresco para um sábado ensolarado e quentinho. Foi a primeira vez que fiz babaganuche (esta pasta árabe…

Este é o meu tipo de petisco preferido: super simples de fazer, com ingredientes fáceis de encontrar ou de se ter em casa, saboroso e…

Aqui está mais uma maneira bem fácil e diferente de reaproveitar o arroz (receita do recorte antigo de um pacote). Qualquer coisa que esteja na…

Um pão quente no café da manhã faz o dia começar mais gostoso. Mas se você, como eu, não acorda no pique de ir até…

Milkshake de chocolate super cremoso, gostoso e saudável (sem lactose!): um café da manhã caprichado no copo para começar o dia com energia, pode acompanhar um…

Durante as férias eu me permito algumas fugidas da rotina sem muito peso na consciência. Como geralmente costumo andar e me movimentar muito mais do…

Que eu sou louca por macarrão acho que não é novidade, né? Mas uma das minhas paixões secretas é a salada de macarrão. Quando ainda…

Estou sempre interessada pelas novidades na área da Gastronomia, principalmente aparelhos que facilitem a vida na cozinha e colaborem para que as receitas fiquem mais…

Comer salada todos os dias só não enjoa se a gente variar na preparação, seja na escolha dos ingredientes, na forma de preparação ou no…