Você está aqui:  / rápido

rápido

  • Sopa oriental com guioza

    Sopa oriental com guioza

    Bate uma brisa fresca, esfria um pouquinho e já temos uma ótima desculpa para tomar uma sopa! Ultimamente tenho consumido bastante guioza, então para variar um pouco o cardápio, preparei os guiozas com cogumelos e ervilhas tortas nadando em um caldinho bem temperado com cebolinha, alho, gengibre e missô. Para completar, adicionei ervilhas tortas. Engraçado

    Leia mais
  • Burrito bowl (chilli beans, guacamole, pico de galo e sour cream)

    Burrito bowl (chilli beans, guacamole, pico de galo e sour cream)

    O que mais me chama atenção nos pratos típicos do México são as cores variadas e a combinação de texturas, que a deixam ainda mais rica: as mesas ficam sempre alegres. Apesar de adorar as receitas mexicanas, fazia bastante tempo que elas não apareciam por aqui. Mas dia desses vi a Flávia, do blog Arte

    Leia mais
  • Estrogonofe de camarão

    Estrogonofe de camarão

    Estrogonofe é um prato que sempre agrada, independente da ocasião. Além de fácil, pede acompanhamentos super simples como arroz e batata frita e, para variar, é só escolher entre a carne ou o frango. Pois é, fiquei nessa regra a vida inteira e justo eu, que amo variar o cardápio sempre, nunca tinha comido nem

    Leia mais
  • Macarrão com molho de linguiça e erva doce

    Macarrão com molho de linguiça e erva doce

    Não adianta: receitas de família que vão passando de mãe para filha SEMPRE são as melhores. Talvez por serem aperfeiçoadas de geração para geração, talvez não sejam esquecidas justamente por serem as melhores ou pode ser também a memória afetiva falando mais alto. O que importa é que, por qualquer motivo que seja, elas merecem ser

    Leia mais
  • Curry de cogumelos

    Curry de cogumelos

    Eu sou totalmente apaixonada por cogumelos — tanto é que já publiquei aqui inúmeras receitas diferentes com este ingrediente. Uma opção leve e saborosa para iniciar a semana com o pé direito em uma #SegundaSemCarne mas ainda assim especial. E apesar de ser super simples de preparar, sabe o que eu mais gosto nesta receita?

    Leia mais
  • Abóbora recheada com quinoa e frango

    Abóbora recheada com quinoa e frango

    Dia desses, meu tio Du trouxe da chácara uma abóbora menina ou paulista super linda, cultivada por ele. É óbvio que ela merecia virar uma refeição à altura, né? Para um almoço de domingo especial, preparei um recheio composto por mix de quinoa cozida com frango e ervilhas e finalizei com bastante ricota defumada ralada

    Leia mais
  • Berinjela oriental ao missô

    Berinjela oriental ao missô

    É com certo desconforto que digo que continuo não gostando de berinjela. Mas faço questão de reforçar que ainda não desisti de descobrir alguma forma de preparo que me agrade e me faça ter vontade de comê-la. É por isso que sigo tentando e insistindo. Desta vez, resolvi misturar alguns ingredientes típicos da culinária oriental,

    Leia mais
  • Chips de jiló bem crocantes

    Chips de jiló bem crocantes

    Eu nunca tinha comido jiló em todos esses anos de vida e… não é que gostei? Tudo bem que qualquer coisa empanada e frita fica uma delícia, mas vamos com calma na experimentação, né? E você, qual foi a última vez que você fez algo pela primeira vez? Uma alimentação consciente e saudável também presume

    Leia mais
  • Curry thai de camarão com noodles de arroz

    Curry thai de camarão com noodles de arroz

    Se tem um negócio ao qual não consigo resistir é comida bonita. Daquelas que chamam atenção, enchem os olhos e automaticamente dão água na boca. Se for um prato com influências orientais, então, fica bem difícil de resistir! Foi exatamente assim que me apaixonei à primeira vista por este Curry thai de camarão com noodles de

    Leia mais
  • Rosquinhas da vó Ninha

    Rosquinhas da vó Ninha

    Não pode mais farinha de trigo, nem a integral, porque contém glúten. Leite só se for desnatado e sem lactose, claro. U-MA-XÍ-CA-RA de açúcar, tá louca? Fritura de jeito nenhum, imagina! Margarina, então, melhor nem comentar. Pode rosquinha frita e depois passada no açúcar com canela, que ninguém mais faz, em plena quarta-feira? Pode sim!

    Leia mais
  • Frango teriyaki

    Frango teriyaki

    Mais uma receita de comida japonesa para a nossa coleção. Não tem jeito, não consigo resistir! O frango teriyaki é um prato tradicional da culinária oriental. É basicamente frango (que pode ser sobrecoxa — minha parte preferida — ou filé de peito) com o molho teriyaki (um molho brilhante e levemente adocicado com um toque

    Leia mais
  • Arroz de coco com castanhas

    Arroz de coco com castanhas

    Não tem época com mais polêmica em torno do arroz do que o Fim do Ano. Todo mundo esquece a questão sobre ele ser soltinho ou papa e foca nas passas. Não tem jeito, de uma forma ou outra você acaba defendendo ou atacando a tradição das ceias de Natal e Ano Novo. Para evitar

    Leia mais
  • Bacalhau confitado com cebola tostada

    Bacalhau confitado com cebola tostada

    Na minha família pode até faltar o peru ou chester na mesa das Festas de Fim de Ano. Só não podem faltar duas coisas: uma carne suína (lombo ou pernil) e um peixe, já que meu cunhado não come carne nem frango. Então a grande dúvida é sempre como vamos preparar os itens indispensáveis. Para

    Leia mais
  • Arroz marroquino (com macarrãozinho, passas e castanhas)

    Arroz marroquino (com macarrãozinho, passas e castanhas)

    E a polêmica das passas nas comidas volta à mesa! Sim, é época das Festas de Fim de Ano e do arroz com passas mas, para variar um pouquinho o cardápio, desta vez pensei em propor o Arroz marroquino para complementar a mesa das ceias ao lado dos assados. Esta receita típica do Oriente Médio

    Leia mais
  • Charutinho de repolho

    Charutinho de repolho

    Eu adoro a culinária árabe, das esfirras ao mjhadra, passando pelo homus e pela coalhada seca. O charutinho de repolho também vira e mexe aparece no meu prato, mas nunca tinha nem pensado em tentar fazer em casa. Outro dia, conversando com uma colega do trabalho sobre cozinhar durante a semana, ela contou que gostava de

    Leia mais
  • Couve flor assada com páprica

    Couve flor assada com páprica

    Por aqui, continuo não gostando de couve flor. Por outro lado, amo descobrir novas formas de servir determinado alimento, principalmente quando não vou muito com a cara dele. E este é um excelente exemplo. Não sou amiga da couve flor seja refogada, gratinada com aquele delicioso creme de queijos, em bolinhos e quetais. Acho sem graça,

    Leia mais
  • Nhoque recheado de peito de peru e ricota

    Nhoque recheado de peito de peru e ricota

    Se nhoque já é bom, este nhoque recheado é maravilhoso! Esta é uma versão um pouquinho mais caprichada do tradicional Nhoque de batata da Vó Nair. Costumo fazê-lo recheado assim e com um molho bem gostoso quando não quero ter que preparar mais nada para a refeição. Basta colocar na mesa uma travessa cheia dessas bolinhas

    Leia mais
  • Torta de brócolis com creme de queijo e massa folhada

    Torta de brócolis com creme de queijo e massa folhada

    Tortas são uma ótima escolha para uma refeição rápida ou lanche. Adoro deixá-las prontas quando vou receber visitas e sei que o papo vai render. Sabe aquela fominha que sempre acaba aparecendo? A gente pode comer os pedaços frios mesmo ou então esquentá-los rapidamente no forno bem quente. Na verdade, para esta torta de brócolis

    Leia mais

Categorias

Arquivos



mytaste.com.br


Acompanhe nosso instagram