Um dos puxões de orelha que levei da nutricionista na última consulta foi a baixa ingestão de ferro e ela sugeriu um bife pelo menos…

Não sei se isso acontece em todo o mundo, mas se tem uma coisa que os brasileiros AMAM é cozinhar com tablete de caldo. Desde…

Uma das coisas que mais me deixam felizes quando passo um tempo com meus sobrinhos é que cozinhar é sempre uma ótima brincadeira. Desde me…

Uma das coisas que eu mais gosto em publicar receitas aqui e compartilhar um pouquinho da minha vida nas redes sociais é a troca com…

Quando a gente lê o título desta receita, Macarrão com sardinhas e limão siciliano, pode parecer simples demais. Mas eu te garanto que o sabor…

Sabe aquelas delícias que a gente deve comer uma ou duas vezes ao ano, no máximo? Pois esta coxinha de costela é um excelente exemplo:…

Eu amo comidas orientais, tanto é que sou sempre cliente frequente de mercadinhos e vendas japoneses das regiões em que moro. E o mais legal…

Sabe aquela hora fatídica em que a gente senta no sofá e pega o celular pra explorar o aplicativo de delivery? Experimente sair do automático,…

Este ano resolvi prestar mais atenção ao que eu consumo, refletindo sobre a origem dos ingredientes e buscando opções mais sustentáveis e, por que não,…

Eu realmente tenho evitado ao máximo os alimentos fritos e, por isso, fiquei alguns dias pensando em um ingrediente que pudesse substituir à altura a…

Um biscoitinho da época das nossas avós, super leve e que desmancha na boca, coroado por uma gota caprichada de goiabada. Simples assim, irresistível assim.…

Não sou muito amiga da carne vermelha nem de comidas ensopadas, mas experimente deixar um prato de picadinho do meu lado que não vai sobrar…

Sabe aquele trucão coringa, facinho e rapidinho de transformar dois ingredientes em um petisco ou acompanhamento dos Deuses? Pois pode anotar a receita aí no…

Feijão preto bem temperadinho com carnes, arroz branquinho, couve refogada, farofa e vinagrete. Tem combinação mais tradicional e deliciosa que essa? Quando criança confesso que…

Não sou louca por carne, mas amo um pastelzinho recheado com ela. Se você também é fã, sabe como é aquela situação chata da carne pulando para fora…

O tempo esquenta, o sol aparece e eu já começo a fazer a festa das saladas. E, com elas, começo a querer experimentar os mais…

Um almoço super especial que preparei em menos de 10 minutos: um tartar oriental de atum fresco acompanhado de cuscuz marroquino com damasco e amêndoas…

Todos os dias faço três refeições. A comida do refeitório da firma é excelente, com buffet de saladas, arroz, feijão, legumes e pelo menos três…

Aproveitei um domingo de bobeira para testar e meio que inventar uma receita de panquecas veganas de grão de bico. O ponto positivo desta versão…

Crustolli, crostolli, grostolli ou grostói é uma casquinha de massa frita envolta com açúcar e canela que vem lá da Roma Antiga. Trazida na mala…

A louca da farofa ataca de novo! Desta vez com um viradinho de couve que é super fácil de fazer e que fica uma delícia…

Domingo combina demais com comidinha fácil e gostosa. E é claro que o risoto entra aí nessa categoria. Em busca de um ingrediente para complementar…

Muitas vezes o simples surpreende mais do que algo elaborado. Um bilhetinho sincero quase sempre vale mais do que um cartão caro e impessoal comprado…

A ideia inicial era fazer um bolinho assado de arroz sem arroz, mas a massa ficou muito líquida e virou um muffin salgado, fofinho e…

Fazia tempo, muito tempo que não comia uma boa Torta Madalena. Outro dia, em um restaurante por quilo, encontrei uma tão mequetrefe que a vontade…

O que mais me chama atenção nos pratos típicos do México são as cores variadas e a combinação de texturas, que a deixam ainda mais…

Outro dia, em um café, duas moças conversavam (bem alto) alguma coisa sobre "treino" e dieta e logo apareceu a receita desse cookie super saudável…

  Estou cada vez mais encantada com essa maravilha que é a fritadeira a ar ou air fryer. Além de eliminar o óleo dos petiscos…

  Esta é uma forma fresquinha de servir o tradicional peru nas ceias de fim de ano. Em vez do salpicão de todos os anos,…

Já contei aqui que amo o Pinterest e sempre que dá fico navegando entre aquelas fotos lindas. Depois de ver várias vezes este petisco saudável…

Antes que o outono chegue de vez deixando os dias mais fresquinhos, vou continuar abusando das saladas diferentes. Esta é quase um prato principal, que…