Quiche sem massa de cogumelos

Quiche sem massa de cogumelos

Eu adoro tortas e quiches pois são fáceis e rápidas de preparar e, justamente por isso, uma solução rápida para um jantarzinho no meio da…

Apr 22 2019

Frigideira de palmito da Rita Lobo

Frigideira de palmito da Rita Lobo

Muita gente me pergunta: mas você não cansa de fazer as receitas da Rita Lobo? Acho que nem precisa dizer que não, né? ;) Não…

Apr 15 2019

Sopa oriental com guioza

Sopa oriental com guioza

Bate uma brisa fresca, esfria um pouquinho e já temos uma ótima desculpa para tomar uma sopa! Ultimamente tenho consumido bastante guioza, então para variar…

Apr 08 2019

Dica da Nutri: a Páscoa chegou, cadê o chocolate?

Dica da Nutri: a Páscoa chegou, cadê o chocolate?

A vidaé feita de escolhas e muita gente entra em pânico, quando essas épocas cheias de tentações, como a Páscoa, se aproximam. Para te ajudar…

Apr 01 2019

Batata doce assada com bolonhesa de lentilha

Batata doce assada com bolonhesa de lentilha

Existem alguns segredos que nos ajudam a manter uma alimentação equilibrada e com comida de verdade. Um deles é o planejamento, pois a gente não…

Mar 25 2019

50 receitas para montar o cardápio completo da Páscoa

50 receitas para montar o cardápio completo da Páscoa

Tradicionalmente celebrada por cristãos e judeus, a Páscoa encerra o período de Quaresma e, também por estar ligada à ressurreição de Jesus, é um momento em que…

Apr 16 2019

“Pão de queijo” de frigideira

“Pão de queijo” de frigideira

Um café da manhã caprichado e sem pressa é a melhor forma de começar bem um dia, principalmente durante os finais de semana, quando a…

Apr 13 2019

Burrito bowl (chilli beans, guacamole, pico de galo e sour cream)

Burrito bowl (chilli beans, guacamole, pico de galo e sour cream)

O que mais me chama atenção nos pratos típicos do México são as cores variadas e a combinação de texturas, que a deixam ainda mais…

Apr 05 2019

Como fazer guioza ou gyoza (receita de massa, recheio e molho)

Como fazer guioza ou gyoza (receita de massa, recheio e molho)

Como fazer guioza sempre foi um mistério para mim. Muitas e muitas vezes que comi tentei identificar todos os ingredientes e confesso que nunca consegui.…

Mar 30 2019

Como fazer coalhada fresca

Como fazer coalhada fresca

Fazer coalhada em casa é super fácil. Eu amo e sempre tenho em casa, para consumir das mais diversas formas: comer de colher como iogurte,…

Mar 22 2019

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Käsespätzle (macarrão rústico ao queijo com cebola crocante)

Käsespätzle (macarrão rústico ao queijo com cebola crocante)

Käsespätzle, ou a versão tradicional alemã do macarrão com queijo. É uma massinha rústica (chamada de Spätzle) servida com molho de queijo (sendo que Käse…

Apr 11 2019

Como fazer coalhada seca

Como fazer coalhada seca

“Mezze” é o nome que se dá às entradinhas árabes que a gente geralmente encontra nos restaurantes, como o homus (pasta de grão de bico),…

Apr 03 2019

Estrogonofe de camarão

Estrogonofe de camarão

Estrogonofe é um prato que sempre agrada, independente da ocasião. Além de fácil, pede acompanhamentos super simples como arroz e batata frita e, para variar,…

Mar 27 2019

Macarrão com molho de linguiça e erva doce

Macarrão com molho de linguiça e erva doce

Não adianta: receitas de família que vão passando de mãe para filha SEMPRE são as melhores. Talvez por serem aperfeiçoadas de geração para geração, talvez…

Mar 20 2019

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