Farofa de dendê

Farofa de dendê

Eu sou louca por farofa, da mais simplesinha feita só de farinha frita na manteiga até a mais sofisticada. E não adianta, não tem acompanhamento…

Dec 18 2018

Bacalhau confitado com cebola tostada

Bacalhau confitado com cebola tostada

Na minha família pode até faltar o peru ou chester na mesa das Festas de Fim de Ano. Só não podem faltar duas coisas: uma…

Dec 15 2018

Coxa e sobrecoxa de frango ao vinho

Coxa e sobrecoxa de frango ao vinho

Frango ao vinho é uma preparação bastante tradicional na culinária francesa, chamada de Coq au vin. Nesta receita, geralmente são utilizados também cogumelos e um…

Dec 12 2018

30 receitas de comida para presentear

30 receitas de comida para presentear

A gente sabe que a vida não está fácil para ninguém e que este foi um ano complicado para muitas famílias brasileiras. Mas não dá…

Dec 08 2018

Dicas da Nutri: como fazer uma ceia de Natal mais equilibrada

Dicas da Nutri: como fazer uma ceia de Natal mais equilibrada

É comum exagerar durante as festas de Natal e Ano Novo. Sabemos o quanto é difícil resistir ao belíssimo peru, às sobremesas e às taças…

Dec 03 2018

Arroz de coco com castanhas

Arroz de coco com castanhas

Não tem época com mais polêmica em torno do arroz do que o Fim do Ano. Todo mundo esquece a questão sobre ele ser soltinho…

Dec 17 2018

Rabanada com doce de leite!

Rabanada com doce de leite!

Nada é tão bom que não possa melhorar, não é mesmo? Eu acho que esta é a melhor definição para uma rabanada com doce de…

Dec 14 2018

Arroz marroquino (com macarrãozinho, passas e castanhas)

Arroz marroquino (com macarrãozinho, passas e castanhas)

E a polêmica das passas nas comidas volta à mesa! Sim, é época das Festas de Fim de Ano e do arroz com passas mas,…

Dec 11 2018

Lombo recheado com farofa

Lombo recheado com farofa

Na minha família pode até faltar o peru ou chester na mesa das Festas de Fim de Ano. Só não podem faltar duas coisas: uma…

Dec 07 2018

Pão das 10 dobras (com fermento biológico seco, sem sova)

Pão das 10 dobras (com fermento biológico seco, sem sova)

Fazer pão, para mim, é uma terapia -- e o melhor é que é literalmente deliciosa! Sem contar que é um ato empoderador. A gente…

Nov 23 2018

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Purê de castanhas portuguesas (salgado)

Purê de castanhas portuguesas (salgado)

As castanhas portuguesas começam a ficar mais fáceis de serem encontradas nesta época de fim de ano. É por isso que este purê de castanhas…

Dec 13 2018

Guirlanda de queijos e petiscos

Guirlanda de queijos e petiscos

A guirlanda com queijos e petiscos já é um clássico para enfeitar as mesas nas festas de fim de ano. Além de ser uma reunião…

Dec 10 2018

Brusqueta no copo

Brusqueta no copo

Não tem como se propor a servir um jantar e não pensar em pelo menos uma opção de comidinha para servir como entrada antes do…

Dec 05 2018

Pudim de café

Pudim de café

Pudim é bom demais. Já postei algumas receitas deliciosas aqui, mas esta, de pudim de café, realmente me impressionou. O docinho do leite condensado continua…

Nov 16 2018

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