Pão de água para o World Bread Day 2021

Pão de água para o World Bread Day 2021

Faz tempo que não posto e parece até que perdi o jeito. Estava ensaiando há algum tempo tirar o pó daqui e acho que o…

Oct 16 2021

Frozen yogurt light super fácil (com vários sabores)

Frozen yogurt light super fácil (com vários sabores)

Este verão tem sido o mais quente em muito tempo e o calor intenso tem me feito passar mal de verdade. E a primeira coisa…

Feb 03 2014

Tablete de caldo de legumes saudável — como fazer

Tablete de caldo de legumes saudável — como fazer

Não sei se isso acontece em todo o mundo, mas se tem uma coisa que os brasileiros AMAM é cozinhar com tablete de caldo. Desde…

Jul 08 2017

Torta para 2 com massa de arroz (sem glúten)

Torta para 2 com massa de arroz (sem glúten)

Aqui está mais uma maneira bem fácil e diferente de reaproveitar o arroz (receita do recorte antigo de um pacote). Qualquer coisa que esteja na…

May 01 2013

Torta salgada de pão amanhecido

Torta salgada de pão amanhecido

Esta receita eu adoro porque é super prática e dá para usar o que tiver em casa como recheio: queijos, frios, sobras de carnes assadas…

Nov 11 2013

Receitas de crepioca salgada e crepioca doce

Receitas de crepioca salgada e crepioca doce

Crepioca ou omelete de pão de queijo é uma omelete super fácil feita com um pouco de goma de tapioca que fica parecendo um crepe…

Jul 24 2014

Nachos mexicanos (tortilhas crocantes de milho — tipo Doritos)

Nachos mexicanos (tortilhas crocantes de milho — tipo Doritos)

Depois que perdi o medo de fazer comida mexicana, decidi tentar aprender a preparar todos os meus pratos preferidos. Entre eles, é claro que não…

Jul 01 2013

Almôndegas de abóbora e ricota

Almôndegas de abóbora e ricota

Nos últimos dias tenho me dedicado a experimentar combinações diferentes para fazer almôndegas gostosas, nutritivas e mais leves do que as tradicionais de carne moída.…

Oct 23 2013

Carne assada na pressão com vinho

Carne assada na pressão com vinho

Sabe aquela carne que se desfaz e fica tão suculenta que cai bem com um macarrão, no sanduíche e até ao lado do arroz com…

Sep 18 2014

Pão de forma integral (no liquidificador)

Pão de forma integral (no liquidificador)

Com uma forminha dando sopa e uma receita de Pão de forma fácil que funciona nas mãos, era meio óbvio que não me contentaria e…

Feb 26 2013

Batata palha feita no forno (sem fritura)

Batata palha feita no forno (sem fritura)

Eu realmente tenho evitado ao máximo os alimentos fritos e, por isso, fiquei alguns dias pensando em um ingrediente que pudesse substituir à altura a…

Mar 11 2013

Galettes de cenoura

Galettes de cenoura

Esta é uma opção diferente e super simples de acompanhamento. Uma forma bem bonita e gostosa de servir a cenoura, que fica quase como um…

Oct 31 2013

[VÍDEO] Tiras de carne com molho de tomate

[VÍDEO] Tiras de carne com molho de tomate

Sabe aquele prato que impressiona por ser lindo e delicioso? Às vezes você não precisa de muito tempo nem ser muito íntimo das panelas para…

May 29 2014

Salada no pote: como montar e ideias de ingredientes

Salada no pote: como montar e ideias de ingredientes

Sou super fã de saladas desde bem pequena: faço questão de um pratinho frio antes das comidas quentes, nem que seja somente um punhado de…

Feb 16 2015

.




Rolinhos vietnamitas (rolinho primavera)

Rolinhos vietnamitas (rolinho primavera)

Estes rolinhos vietnamitas também podem ser chamados rolinhos primavera, mas não são aqueles fritos. Uma ótima ideia para um almoço rápido, facílimo de preparar e…

Oct 08 2018

Pão de queijo light (sem ovo, sem óleo, sem glúten)

Pão de queijo light (sem ovo, sem óleo, sem glúten)

Pão de queijo é patrimônio brasileiro ao lado da caipirinha e da coxinha. O problema é que é super calórico e, para quem está de…

Sep 20 2013

Frango ao creme de gorgonzola

Frango ao creme de gorgonzola

Eu nunca tinha provado frango ao creme de gorgonzola, mas este foi um pedido especial da minha mãe e eu não tinha como negar. Pedi…

Aug 17 2016

Como fazer massa básica para torta salgada

Como fazer massa básica para torta salgada

Sou super fã de tortas principalmente porque qualquer coisa que esteja na geladeira ou na despensa pode virar o recheio -- o que significa uma…

Apr 02 2014

Pães e biscoitos

Pãozinho sem glúten de batata ou tubérculos (pão de queijo fake sem lactose)

Pãozinho sem glúten de batata ou tubérculos (pão de queijo fake sem lactose)

Faz tempo que estou querendo fazer um pão de batata daqueles bem fofinhos para comer ainda quente com requeijão (e só de escrever isso minha…

Mar 18 2015
Mantecal com goiabada

Mantecal com goiabada

Pão de queijo tradicional

Pão de queijo tradicional

Crostini ultra rápido

Crostini ultra rápido

VEGETARIANAS E VEGANAS

Croquete de palmito com purê de couve flor (vegetariano ou vegano)

Croquete de palmito com purê de couve flor (vegetariano ou vegano)

Eu gosto muito de variar sempre o cardápio, mas tenho também fases em que fico apaixonada por determinada receita que parece até vício. Foi exatamente…

May 11 2015
Como fazer ricota temperada

Como fazer ricota temperada

Legumes ao forno com dois molhos

Legumes ao forno com dois molhos

Arroz e Risotos

Domburi de salmão yukke (tigela com arroz japonês, salmão temperado e vegetais)

Domburi de salmão yukke (tigela com arroz japonês, salmão temperado e vegetais)

Este domburi de salmão yukke com gohan, pepino, cebola, gengibre em conserva, algas e wasabi é o meu prato preferido do meu restaurante japonês preferido.…

Apr 26 2017
Risoto de bacon com espinafre

Risoto de bacon com espinafre

Charutinho de acelga com frango

Charutinho de acelga com frango

Sanduíches

Pizza de pão de forma

Pizza de pão de forma

Pizza de pão de forma sempre foi tão básico em casa (aliás, qualquer tipo de pizza, que é o cardápio preferido do meu pai) que…

Dec 08 2013
Homus de grão de bico germinado

Homus de grão de bico germinado

Tortilhas mexicanas de milho

Tortilhas mexicanas de milho

COMIDINHAS

Hot dog francês com creme de queijo gratinado

Hot dog francês com creme de queijo gratinado

Eu, particularmente, nunca vi o passaporte ou ouvi o sotaque deste cachorro quente, mas é assim que o conheci: hot dog francês. Principalmente na Europa,…

Nov 03 2016
Chips de banana crocantes

Chips de banana crocantes

Abobrinha marinada

Abobrinha marinada

Camarão à moda paraense

Camarão à moda paraense

Tortas e Quiches

Cheesecake salgada com tomate confit

Cheesecake salgada com tomate confit

Adoro tortas e quiches pois são práticas e fáceis de preparar e, por isso, uma solução rápida para um jantarzinho do dia a dia. Geralmente…

Sep 08 2016

Reaproveitamento de sobras

Filé de frango preguiçoso (assado no papel alumínio com molho de tomate, requeijão e queijo ralado)

Filé de frango preguiçoso (assado no papel alumínio com molho de tomate, requeijão e queijo ralado)

Esta receita é para aqueles dias em que a gente acorda tarde, morrendo de fome e de preguiça, abre a geladeira e não tem muita…

Mar 30 2013
Montinhos de pipoca com chocolate

Montinhos de pipoca com chocolate

Desjejum

Como fazer “leite” de aveia (sem lactose, vegan)

Como fazer “leite” de aveia (sem lactose, vegan)

O "leite" de aveia é um dos "leites" vegetais mais baratos e fáceis de preparar. E as aspas aparecem aí porque, na verdade, esta é…

Jan 20 2016
Mantecal com goiabada

Mantecal com goiabada

Sobremesas

Panquecas americanas de iogurte (sem açúcar)

Panquecas americanas de iogurte (sem açúcar)

Nada me faz mais feliz no fim de semana do que acordar na hora em que acaba o sono e tomar um café da manhã…

Aug 04 2017
Bolinhos de chocolate

Bolinhos de chocolate

Brownie de chocolate com Nutella!

Brownie de chocolate com Nutella!

MASSAS E MOLHOS

Rigatoni recheado com queijo e presunto

Rigatoni recheado com queijo e presunto

Macarrão é sempre uma boa escolha, tanto para um almoço rapidinho feito com molho pronto mesmo ou então para um jantar especial, com ingredientes escolhidos…

Nov 29 2014

Receitas na Air Fryer

Como fazer frango à passarinho na air fryer (fritadeira a ar)

Como fazer frango à passarinho na air fryer (fritadeira a ar)

Depois das batatas fritas (tanto compradas prontas congeladas como a cortada em casa), tenho percebido que as pessoas com quem converso sobre a fritadeira a…

Mar 19 2015
Bolinhas de 7 grãos com queijo

Bolinhas de 7 grãos com queijo

Saladas e molhos

Salada completa de camarão (com folhas verdes, cenoura, ervilhas tortas e pimentão)

Salada completa de camarão (com folhas verdes, cenoura, ervilhas tortas e pimentão)

Sou a maior detratora de dietas baseadas apenas em saladas porque a maioria das pessoas começam a comer só alface e o resultado nunca é…

Jun 14 2013
Salada de macarrão a grega

Salada de macarrão a grega

Festival de sopas e caldos

Categorias

Arquivos



mytaste.com.br


@CozinhandoPara2ou1 no Instagram