Um dos puxões de orelha que levei da nutricionista na última consulta foi a baixa ingestão de ferro e ela sugeriu um bife pelo menos…

Não sei se isso acontece em todo o mundo, mas se tem uma coisa que os brasileiros AMAM é cozinhar com tablete de caldo. Desde…

Uma das coisas que mais me deixam felizes quando passo um tempo com meus sobrinhos é que cozinhar é sempre uma ótima brincadeira. Desde me…

Uma das coisas que eu mais gosto em publicar receitas aqui e compartilhar um pouquinho da minha vida nas redes sociais é a troca com…

Quando a gente lê o título desta receita, Macarrão com sardinhas e limão siciliano, pode parecer simples demais. Mas eu te garanto que o sabor…

Sabe aquelas delícias que a gente deve comer uma ou duas vezes ao ano, no máximo? Pois esta coxinha de costela é um excelente exemplo:…

Eu amo comidas orientais, tanto é que sou sempre cliente frequente de mercadinhos e vendas japoneses das regiões em que moro. E o mais legal…

Sabe aquela hora fatídica em que a gente senta no sofá e pega o celular pra explorar o aplicativo de delivery? Experimente sair do automático,…

Este ano resolvi prestar mais atenção ao que eu consumo, refletindo sobre a origem dos ingredientes e buscando opções mais sustentáveis e, por que não,…

Eu realmente tenho evitado ao máximo os alimentos fritos e, por isso, fiquei alguns dias pensando em um ingrediente que pudesse substituir à altura a…

Um biscoitinho da época das nossas avós, super leve e que desmancha na boca, coroado por uma gota caprichada de goiabada. Simples assim, irresistível assim.…

Não sou muito amiga da carne vermelha nem de comidas ensopadas, mas experimente deixar um prato de picadinho do meu lado que não vai sobrar…

Sabe aquele trucão coringa, facinho e rapidinho de transformar dois ingredientes em um petisco ou acompanhamento dos Deuses? Pois pode anotar a receita aí no…

Feijão preto bem temperadinho com carnes, arroz branquinho, couve refogada, farofa e vinagrete. Tem combinação mais tradicional e deliciosa que essa? Quando criança confesso que…

Não sou louca por carne, mas amo um pastelzinho recheado com ela. Se você também é fã, sabe como é aquela situação chata da carne pulando para fora…

O tempo esquenta, o sol aparece e eu já começo a fazer a festa das saladas. E, com elas, começo a querer experimentar os mais…

Um almoço super especial que preparei em menos de 10 minutos: um tartar oriental de atum fresco acompanhado de cuscuz marroquino com damasco e amêndoas…

Todos os dias faço três refeições. A comida do refeitório da firma é excelente, com buffet de saladas, arroz, feijão, legumes e pelo menos três…

Aproveitei um domingo de bobeira para testar e meio que inventar uma receita de panquecas veganas de grão de bico. O ponto positivo desta versão…

Fazer pão de liquidificador virou meu mais novo vício e, depois de acertar duas receitas mais básicas (Pão de forma fácil e Pão de forma…

Cuscuz marroquino com damasco e nozes é uma combinação bem tradicional -- e fica uma delícia. Dá para comer até sozinho, mas fica ótimo como…

Outro dia, passeando pelo supermercado, dei de cara com umas cenouras orgânicas coloridas e não resisti -- eu TINHA que trazer para casa. O problema…

  Coleslaw é um prato tradicional americano que pode ser servido como salada, sobre um mix de folhas como molho, em sanduíches (combina bem com…

Arriba! Arriba! Hoje temos mais uma receitinha a la mexicana. Mais viagem por meio da culinária dos nossos hermanos, desta vez com um dos pratos…

Tortas são uma ótima escolha para uma refeição rápida ou lanche. Adoro deixá-las prontas quando vou receber visitas e sei que o papo vai render.…

Na minha memória afetiva, cresci comendo frittatas com os mais diferentes ingredientes (muitas vezes sobras de outras refeições). Por isso, acho que é uma das…

Já contei aqui que minha refeição preferida é o café da manhã, por isso aproveito os finais de semana, quando tenho mais tempo livre apesar…

Eu cresci na casa da minha avó materna e lá nunca faltava café -- aliás, a vó Nair bebia mais café do que água, literalmente.…

Já faz algum tempo que preparei esta receita, me acabei esquecendo dela e, como as fotos não ficaram assim tão boas, tinha desistido de postá-la.…

Já contei aqui que amo o Pinterest e sempre que dá fico navegando entre aquelas fotos lindas. Depois de ver várias vezes este petisco saudável…

Um dos meus maiores desafios na vida é chegar em casa do trabalho e preparar o jantar. Se eu não me programar com antecedência e…