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50 receitas de tortas e quiches práticas para o dia a dia

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Será que existe comida mais prática do que torta? Seja ela doce ou salgada, quase sempre é um coringa no nosso dia a dia.

Eu adoro tortas e quiches pois são fáceis e rápidas de preparar e, justamente por isso, uma solução rápida para um jantarzinho no meio da semana. Geralmente dá para utilizar qualquer coisa que esteja na geladeira e também reaproveitar as sobras. Ou seja, uma ótima oportunidade de unir o útil ao agradável.

Por este motivo, sempre presto atenção quando vejo alguma receita diferente. Foi assim que ao longo desses anos compartilhando receitas e delícias por aqui que consegui reunir estas 50 receitas de tortas e quiches práticas para o dia a dia. Qual é a sua preferida?

[Dica: Clique nos títulos para acessar as receitas completas.]

1. Cheesecake salgada com tomate confit
2. Torta de cebolas caramelizadas com base de grão de bico (calorias reduzidas, sem glúten)
3. Crumble salgado de legumes e queijo
4. Torta de rúcula e tomate com base de batata (sem glúten)
5. Quiche light de palmito com creme de ricota
6. Empadão ou torta de frango com catupiry
7. Torta de frango com creme de ricota e milho
8. Torta de fubá com linguiça moída
9. Torta de bacon e milho
10. Polenta recheada com molho de carne e gratinada com parmesão
11. Como fazer massa básica para torta salgada
12. Purê de batatas à pizzaiola
13. Pot pie de carne com legumes (torta sem base de massa, feita no refratário)
14. Torta à mexicana (com carne moída, molho de tomate apimentado, milho e requeijão)
15. Torta salgada cremosa de fubá (passo a passo)
16. Torta salgada de pão amanhecido
17. Tortinhas de queijo com tomate
18. Tarte de frango com massinha de pastel (passo a passo)
19. Tortinhas de batatas gratinadas (Pommes au gratin)
20. Receita básica de como fazer quiche (passo a passo)
21. Shimeji gratinado com batata
22. Quiche light de ricota com espinafre e base de biscoito
23. Empadinha super fácil (liquidificador)
24. Panqueca preguiçosa de forno
25. Quiche de carne seca com base de mandioquinha
26. Torta para 2 com massa de arroz (sem glúten)
27. Cestinhas de creme de champignons com lascas de cenoura
28. Enformado de inhame com brócolis, couve flor e queijo branco (calorias reduzidas)
29. Quiche fácil de queijo parmesão ou brie com ervilhas
30. Muffin de legumes (bolinho assado de legumes)
31. Cestinhas de kani kama e abobrinha ao leite de coco com curry
32. Suflê de liquidificador
33. Torta de qualquer coisa para 2
34. Torta de banana com doce de leite e suspiro (sem glúten)
35. Torta frangipane com framboesas
36. Crumble de frutas amarelas (frutas assadas com crosta de amêndoas)
37. Torta fit de chocolate com castanhas (calorias reduzidas, sem lactose)
38. Tarte tatin de peras (torta invertida de peras)
39. Torta S’mores (base de biscoito com chocolate e marshmallow)
40. Tortinhas geladas de limão
41. Torta de maçãs com creme
42. Torta invertida de maçã
43. Torta natalina de figos, tâmaras e damascos com nozes pecan ao mel
44. Cheesecake de mirtilos (blueberries)
45. Banoffee pie (torta de doce de leite, banana e chantilly)
46. Torta gelada de iogurte com gengibre e romã (calorias reduzidas)
47. Falsa tortinha de banana com chocolate
48. Tortinha super fácil de maçã com canela
49. Falso cheesecake super light
50. Torta de maçãs com creme

Bônus:

51. Torta Madalena de frango com legumes
52. Zwiebelkuchen (torta alemã de cebola)
53. Torta de macarrão assado

Quer ainda mais opções para um jantarzinho rápido? Veja abaixo algumas sugestões deliciosas.

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É aquariana, curiosa, jornalista e tem uma infinidade de interesses — entre eles, a culinária. Não é chef (nem pretende ser) mas a necessidade de morar sozinha a fez experimentar a alquimia das panelas e descobrir que o fogão não é um bicho de quatro bocas.

2 Comentários

  • Will

    /

    Adorei este apanhado de tortas, muito práticas mesmo, obrigado.

  • Luciana Carpinelli

    /

    Oi, Will. Obrigada!
    Aproveite estas receitas e volte que sempre tem novidades. 🙂

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