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20 receitas de pastinhas para passar no pão no café da manhã

Postei sobre isso no Instagram (já acompanha as postagens por também?) e tanta gente curtiu que resolvi trazer para cá essa dica bem legal para quem só come pão com manteiga ou requeijão todos os dias no café da manhã: vamos variar um pouco isso aí, pessoal?

Não tem nada de ruim em consumir manteiga (requeijão industrializado já é uma oooutra história, porque é cheio de química e de queijo quase não tem mais nada), mas… por que não aproveitar o café da manhã e incluir mais variedade na alimentação?

Trouxe muitas opções de pastinhas para passar no pão ou na torrada. E olha que essas sugestões eu pensei rapidinho aqui, com certeza existem muitas outras delícias!

Sugestões, aliás, que são bem úteis também para quem está deixando de consumir derivados de laticínios pelos mais diversos motivos — muitas delas são vegetarianas ou veganas.

Qual é a sua sugestão? Compartilha com a gente também, vai. 😉

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20 receitas de pastinhas para passar no pão no café da manhã

[ clique nos links destacados em laranja para acessar as receitas ]

1. Homus (pasta de grão de bico com tahine)
…._ Homus de grão de bico germinado
…._ Homus de avocado ou abacate
…._ Homus de beterraba assada
…._ Homus de cenoura

2. Requeijão caseiro
…._ Requeijão defumado

3. Requeijú (receita vegana feita com base de castanhas de caju)

4. Coalhada seca

5. Babaganuche (pasta de berinjela tostada)

6. Tapenade de azeitonas (pasta de azeitonas)

7. Relish de tomate (pastinha agridoce de tomate)

8. Molho pesto genovese de manjericão
…._ Pesto negro com azeitonas
…._ Pesto alla trapanese com tomatinhos
…._ Pesto rosso alla calabrese (com pimentões)
…._ Pesto brasileiro
…._ Pesto de hortelã com pistache
…._ Pesto de beterraba
…._ Pesto de rúcula com castanhas
…._ Pesto de espinafre
…._ Pesto de dente de leão (PANC)
…._ Pesto de folhas de couve flor
…._ Pesto doce de hortelã

9. Sardela (antepasto de sardinha com pimentões)

10. Pastinha de grãos de bico com azeite

11. Terrine de gorgonzola com nozes e damasco

12. Guacamole (pasta mexicana de abacate temperado)

13. Patê de gorgonzola

14. Patê de cebolas caramelizadas

15. Patê de alho

16. Patê de azeitonas pretas

17. Patê de queijo parmesão

18. Doce de banana madura

19. Geleia de frutas vermelhas (sem açúcar)

20. Geleia de pimenta caseira

Veja mais ideias para variar o cardápio do café da manhã:

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É aquariana, curiosa, jornalista e tem uma infinidade de interesses — entre eles, a culinária. Não é chef (nem pretende ser) mas a necessidade de morar sozinha a fez experimentar a alquimia das panelas e descobrir que o fogão não é um bicho de quatro bocas.

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