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Reeducação Alimentar

  • Dicas da Nutri: como fazer uma ceia de Natal mais equilibrada

    Dicas da Nutri: como fazer uma ceia de Natal mais equilibrada

    É comum exagerar durante as festas de Natal e Ano Novo. Sabemos o quanto é difícil resistir ao belíssimo peru, às sobremesas e às taças de espumante — e, além de ficar com a consciência pesada, entrar em pânico e fazer loucuras depois para “compensar”. Para evitar esse tipo de situação, nossa nutri querida Raquel

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  • Dica da Nutri: Como evitar o desperdício de alimentos?

    Dica da Nutri: Como evitar o desperdício de alimentos?

    Segundo a FAO (Food and Agriculture Organization), 1/4 do que desperdiçamos já seria suficiente para alimentar o mundo inteiro. Chocante, não é mesmo? Todos nós podemos contribuir para que esse quadro melhore. É importante que tenhamos consciência de que o que acontece na nossa casa contribui para esses dados. Nas Dicas da Nutri deste mês,

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  • Dicas da Nutri: Como escolher o melhor carboidrato para cada refeição

    Dicas da Nutri: Como escolher o melhor carboidrato para cada refeição

    Muitas pessoas tem dúvidas sobre como incluir os carboidratos no dia-a-dia. Certamente há alimentos melhores e outros não tão bons assim, mas já é fato que retirar totalmente os carboidratos da rotina pode não ser um bom negócio, uma vez que ele é essencial para vários processos no nosso corpo, inclusive para fornecer energia diretamente

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  • Dica da Nutri: aprenda a usar flores comestíveis

    Dica da Nutri: aprenda a usar flores comestíveis

    A estação mais florida do ano está chegando! Já pensou em levar a primavera também para os seus pratos? Existem diversas flores que são lindas, decorativas e comestíveis. Mas, quando se trata desse assunto, alguns cuidados devem ser tomados. Por isso, nossa nutri querida Raquel Labonia reuniu algumas dicas que podem ser úteis para você

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  • Cozinha afetiva: permita-se relembrar receitas com memória

    Cozinha afetiva: permita-se relembrar receitas com memória

    Esta época do ano nos traz lembranças deliciosas: as grandes refeições em família, as confraternizações com os amigos, as comemorações de fim de ano… e é claro que um assunto torna-se inevitável, as comidas típicas. Como lidar com tanta coisa gostosa na mesa, entre elas muitas tidas como proibidas no dia a dia? Nossa nutri

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  • Dicas da Nutri: Lanches refrescantes e práticos

    Dicas da Nutri: Lanches refrescantes e práticos

    O calor vem chegando aí, e junto dele aquela vontade de algo mais refrescante e gostoso, não é mesmo? Para te ajudar a pensar em algo prático, mas também saudável, nossa nutricionista consultora Raquel Labonia reuniu cinco dicas de lanches refrescantes e práticos que combinam bastante com o verão! Tem sanduíche, vitamina, comidinha no pote, gelatina

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  • Dicas da Nutri: comer bem é caro?

    Dicas da Nutri: comer bem é caro?

    Em primeiro lugar, peço desculpas! Para vocês, mas principalmente para a nutri Raquel Labonia: eu ando tão atribulada com o trabalho e consequentemente tão cansada que acabei me esquecendo de publicar as Dicas da Nutri na primeira segunda-feira do mês — pela primeira vez em tanto tempo. O que me reconforta é que no fim

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  • Dicas da Nutri: como substituir o açúcar refinado

    Dicas da Nutri: como substituir o açúcar refinado

    Todo mundo sabe que um dos maiores vilões da alimentação saudável é o açúcar refinado. E, se você como eu, não vive sem uma comidinha adoçada, saiba que existem inúmeras alternativas muito mais nutritivos. Por outro lado, uma vida sem açúcar também não é ideal, uma vez que a nossa alimentação, além de nutritiva, tem

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  • Dicas da Nutri: carboidrato engorda?

    Dicas da Nutri: carboidrato engorda?

    Uma das maiores polêmicas quando se fala em alimentação saudável é a exclusão total (ou não) dos carboidratos da dieta. Afinal, ele é tido como um dos piores vilões da perda de peso e todo mundo meio que concorda que carboidrato engorda. É por isso que nossa consultora Raquel Labonia escolheu falar sobre os diferentes tipos

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  • Dicas da Nutri: produtos que são falsos amigos da alimentação saudável

    Dicas da Nutri: produtos que são falsos amigos da alimentação saudável

    Muitas vezes, por conta da praticidade, a gente acaba fazendo escolhas que não são as melhores, mesmo quando achamos que são opções saudáveis. As informações são tantas, muitas vezes passadas de uma forma distorcida, dificultando a nossa decisão. Nem todo produto alimentício industrializado é ruim, o problema é que hoje somos bombardeados por propagandas, cores, símbolos

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  • 65 receitas + dicas para montar marmitas equilibradas

    65 receitas + dicas para montar marmitas equilibradas

    Seja por questões econômicas, por necessidade ou por preferências alimentares, muita gente tem aderido às quentinhas. Para ajudar nessa tarefa, selecionei 65 receitas + dicas para montar marmitas diferentes, saborosas e apetitosas. Afinal, tão importante quanto as escolhas dos alimentos é mantermos uma relação afetiva e agradável com a comida. É por isso que eu não me canso de dizer que

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  • Dicas da Nutri: como montar marmitas equilibradas?

    Dicas da Nutri: como montar marmitas equilibradas?

    Estou muito feliz em anunciar que, a partir de junho, contamos com a parceria da nutricionista Raquel Labonia na nossa coluna mensal sobre alimentação saudável e reeducação alimentar. A Raquel é leitora antiga do CP2ou1 e, desde 2015 está à frente da WellMove, uma consultoria em bem-estar. Foi justamente por acreditar que estar bem é

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  • Dicas da Nutri: aprenda a escolher legumes e verduras

    Dicas da Nutri: aprenda a escolher legumes e verduras

    Uma das dúvidas mais comuns quando a gente fala sobre consumir mais legumes e verduras é como escolher estes ingredientes da melhor forma. É por isso que muita gente ainda prefere comprar as embalagens pré-processadas como as bandejinhas de isopor envolvidas por plástico com o brócolis já em floretes ou as folhas de couve picada

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  • Novidade para 2017: nova nutri e novas dicas!

    Novidade para 2017: nova nutri e novas dicas!

    Ano novo, vida nova. Não é o que dizem? Pois 2017 já começa com novidades por aqui. A primeira delas é que, a partir de hoje contamos com a colaboração da Nutricionista Karin Feiner — que além de ser uma nutri super querida ainda é minha prima. 🙂 Vamos então às apresentações formais: Karin Feiner

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  • 8 dicas de alimentação para manter o planejamento alimentar nas férias

    8 dicas de alimentação para manter o planejamento alimentar nas férias

    Com a proximidade das férias escolares e o aumento das temperaturas, logo nos vem no pensamento a ideia de curtir o calor e aproveitar para viajar. Mas, se o seu objetivo é curtir não somente este verão mas manter uma alimentação equilibrada e saudável, é fundamental que a reeducação alimentar continue acontecendo mesmo durante as

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  • Alimentação antes e depois da atividade física: importância e dicas

    Alimentação antes e depois da atividade física: importância e dicas

    Ao contrário do que muitos pensam a alimentação correta, antes, durante e depois da prática de alguma atividade física, por mais simples que seja, também pode maximizar os efeitos positivos para garantir uma boa saúde e possibilita alcançar um bom desempenho físico. Descubra por que e o que precisamos comer antes e depois de realizar

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  • Como lidar com a alergia à proteína do leite de vaca ou intolerância à lactose?

    Como lidar com a alergia à proteína do leite de vaca ou intolerância à lactose?

    A questão da exclusão do leite e principalmente da lactose da alimentação com foco em perda de peso tem crescido cada dia mais nos consultórios de nutrição. Por isso, há uns meses atrás, nossa nutricionista consultora, dra. Thaís Lamonica, explicou porquê realizar esta exclusão sem haver uma real necessidade é contraindicado para a nossa alimentação.

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  • Qual tipo de sal é mais saudável?

    Qual tipo de sal é mais saudável?

    Há uns anos, o único tipo de sal que tínhamos em casa era o sal de cozinha, mas com o passar dos anos outros tipos tem aparecido nas prateleiras do supermercado deixando muitas pessoas pessoas com uma grande interrogação na mente. Qual é a diferença de cada um deles? Se você também não sabe as diferenças

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