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Comemore o Dia da Pizza em casa

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Hoje é o Dia da Pizza e, para comemorar a data, reuni quatro opções de receitas que você pode fazer em casa, incluindo a tradicional massa de pizza do meu pai e até uma sugestão totalmente sem massa que remete ao tema.

Para começar, a tradicional massa crocante e fácil que até minha sobrinha de 5 anos já sabe fazer: a tradicional Pizza do Odair. Se quiser variar um pouco o formato, tem também o Calzone do Odair. E, para quem está de dieta ou para os mais preguiçosos (ou práticos), sugiro a Pizza de pão sírio, mais rápida e com menos calorias. Mas se você quiser fugir totalmente da massa, fique com um Filé a Pizzaiolo rapidinho, com molho de tomate e queijo derretido.

É aquariana, curiosa, jornalista e tem uma infinidade de interesses — entre eles, a culinária. Não é chef (nem pretende ser) mas a necessidade de morar sozinha a fez experimentar a alquimia das panelas e descobrir que o fogão não é um bicho de quatro bocas.

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