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Novidades e off-topics

  • Já temos o ganhador do vale-compras na Allfood!

    Já temos o ganhador do vale-compras na Allfood!

    Conforme anunciamos na divulgação da nossa ação de comemoração de Aniversário do CP2ou1, divulgamos hoje o ganhador do vale-compra no valor de R$ 100 da Allfood Importadora. Em pouco mais de uma semana, foram recebidas 226 respostas. Com este número, aplicamos o intervalo no site Random.org, que gerou um número aleatório: o 73, relacionado à resposta

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  • Aniversário do CP2ou1: é você quem ganha o presente!

    Aniversário do CP2ou1: é você quem ganha o presente!

    Novembro é sempre mês de festa por aqui, afinal é aniversário do Cozinhando para 2 ou 1. Nesses 4 anos, reunimos muitos motivos para comemorar mas, para mim, o mais importante é você, que está lendo isto agora e me acompanha dia a dia por aqui! Foram tantas visitas, tantos comentários, tanto carinho e quanta

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  • Dica de temperos gostosos, sem aditivos e fáceis de usar: Pitada Natural

    Dica de temperos gostosos, sem aditivos e fáceis de usar: Pitada Natural

    Cozinhar a nossa própria comida nos dá uma liberdade que os alimentos industrializados não permitem: a de decidir exatamente o que ingerimos, escolhendo desde a origem dos ingredientes principais até os temperinhos usados na finalização e, assim, selecionando quais daqueles -antes todos (aditivos como corantes, aromatizantes, conservantes, acidulantes, espessantes etc.) chegarão ao nosso prato ou

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  • Utensílios de cozinha com charme e preço bom no RJ

    Utensílios de cozinha com charme e preço bom no RJ

    Já começo dizendo que este não é um post pago — pelo contrário: gastei vários Reais do meu bolso neste paraíso de coisas lindas! É que, se tem uma utilidade que eu mesma adoro aqui no CP2ou1 é a característica de arquivo que ele tem para mim, como se fosse um HD externo da minha

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  • Concurso cultural: ganhe um kit culinário!

    Concurso cultural: ganhe um kit culinário!

    No dia 4 de novembro completamos dois anos do Cozinhando para 2 ou 1 com um especial das 20 receitas preferidas neste tempo. Mas são tantos os motivos para comemorar que o presente vai ser de vocês, que me acompanham dia a dia, com essa troca gostosa de dicas e aprendizados. O negócio é o seguinte:

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  • Assista nossas receitas em vídeo no YouTube

    O Cozinhando para 2 ou 1 é muito mais do que somente um site. Aqui está todo o nosso arquivo de receitas (já são mais de 700!), mas todos os dias produzimos conteúdo diversificado para alimentar nossas diversas redes sociais. Além das atualizações diárias na nossa fanpage do Facebook e das fotos tanto das receitas

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  • Vídeos de receitas do Cozinhando para 2 ou 1 no YouTube!

    Vídeos de receitas do Cozinhando para 2 ou 1 no YouTube!

    Vocês pediram vídeos das receitas e, em parceria da MUITOAMOR Filmes, é com muita satisfação que anuncio que temos oficialmente um canal no YouTube! o/ A ideia é divulgar receitas e também dicas para quem gosta de cozinhar sem sobras, sem muita sujeira e sem complicações, assim como para quem está começando a experimentar a

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  • Dicas de Reeducação Alimentar no CP2ou1

    Dicas de Reeducação Alimentar no CP2ou1

    Começa hoje, oficialmente, 2014. Muita gente voltando das férias para o trabalho e, como é melhor não adiar os planos para os próximos meses, comece já na primeira segunda-feira do ano a colocar em prática a eterna promessa de perder alguns quilinhos. Mas como sempre costumo falar por aqui, o mais importante é fazer isso de

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  • Ação de Aniversário: participe e concorra a este kit culinário

    Ação de Aniversário: participe e concorra a este kit culinário

    O mês de novembro, em que comemoramos o aniversário do Cozinhando para 2 ou 1, já está acabando mas as comemorações ainda não. Sim, são muitos os motivos para comemorar e também para agradecer. E esta é uma forma de dar o presente para vocês. Para participar, você escolhe uma das nossas Receitas, prepara o

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  • Papillote de salmão oriental com arroz preto e aspargos da Le Box

    Papillote de salmão oriental com arroz preto e aspargos da Le Box

    Às vezes preparo uns pratos bem bonitos e tenho caprichado cada vez mais para que as fotos fiquem melhores. Mas não é todo dia que as coisas funcionam e, quase sempre, é preciso gastar mais tempo para deixar a comida linda como a desta foto. É por isso que muitas vezes, enquanto descasco e pico

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  • Aniversário do Cozinhando para 2 ou 1: a festa vai ser na sua casa!

    Aniversário do Cozinhando para 2 ou 1: a festa vai ser na sua casa!

    Novembro é mês de aniversário do Cozinhando para 2 ou 1 e, é claro, temos muitos motivos para comemorar. Mas todos esses motivos merecem um agradecimento especial e é por isso que o presente vai ser de vocês, que acompanham as minhas aventuras na cozinha e me incentivam a cada dia a continuar. Para participar,

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  • Você Bonita com almôndegas saudáveis

    Você Bonita com almôndegas saudáveis

    Terça feira foi dia de virar culinarista na TV Gazeta e participar do programa Você Bonita com a Carol Minhoto. O cardápio, desta vez, foi um especial delicioso, o Festival de almôndegas nutritivas e com calorias reduzidas, com minhas receitas de Almôndegas de atum, Almôndegas veganas de grãos e minhas queridíssimas Almôndegas de abóbora e ricota. Se você

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  • Cozinhando para 2 ou 1 nas redes sociais

    Cozinhando para 2 ou 1 nas redes sociais

    Você tem Twitter? Não sai do Facebook? Adora o Instagram? Não vive sem o Tumblr? Usa sempre o Pinterest? Então aproveite e siga também o Cozinhando para 2 ou 1 nas redes sociais para saber das novidades, acompanhar todas as receitas e também os “bastidores” do blog, além de compartilhar suas receitas preferidas com seus amigos

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  • Simplifique! #CP2ou1naTpm

    Simplifique! #CP2ou1naTpm

    O meu lema na cozinha é simplificar. Seja para eliminar algumas calorias desnecessárias ou para facilitar o preparo, dou um jeito de facilitar os processos mais complexos, substituo um ingrediente ali e outro aqui e chego pelo menos a um resultado mais próximo do original, que satisfaça os olhos e também o paladar. É este o tema

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  • Pão de queijo light no Você Bonita #CP2ou1noVocêBonita

    Pão de queijo light no Você Bonita #CP2ou1noVocêBonita

    Na sexta-feira passada, participei mais uma vez do programa Você Bonita da TV Gazeta, apresentado pela queridíssima Carol Minhoto. Desta vez, a receita escolhida foi o incrível Pão de queijo light (sem ovo, sem óleo, sem glúten), que parece pão de queijo, tem gosto de pão de queijo, mas só metade das calorias de uma receita

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  • Contando calorias ou não: macarrão #CP2ou1naTPM

    Contando calorias ou não: macarrão #CP2ou1naTPM

    Macarrão sempre acaba aparecendo em todas as cozinhas, principalmente por ser muito rápido de preparar — o maior trabalho é escolher qual molho vai acompanhá-lo. E é este o tema da nossa mais nova coluna no site da Revista TPM: Contando calorias, ou não: macarrão. Desta vez, selecionamos duas versões de massas super fáceis e

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  • A cartola dos cozinheiros apressados #CP2ou1naTpm

    A cartola dos cozinheiros apressados #CP2ou1naTpm

    Acabou de sair do forno (de micro-ondas) a nova coluna do Cozinhando para 2 ou 1 no site da Revista Tpm e o tema, desta vez, é “A cartola dos cozinheiros apressados”. Porque o forno “não convencional” funciona como uma cartola encantada: a gente coloca alguns ingredientes lá dentro, aguarda uns minutinhos e o prato sai pronto, como num passe de mágica. A

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  • TOP 10: as receitas mais acessadas de agosto/2013

    TOP 10: as receitas mais acessadas de agosto/2013

    O mês passou correndo e aqui está o ranking das receitas mais acessadas. Mas antes de falar disso, quero agradecer mais uma vez a conquista de agosto: ultrapassamos os 5 mil likes na nossa fanpage do Facebook. E, para celebrar essa alegria, está rolando uma ação comemorativa para todos os leitores do blog valendo um

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