Você está aqui:  / requeijão

requeijão

  • Canelonni de massa de pastel

    Canelonni de massa de pastel

    Não é difícil fazer uma massa caseira, mas às vezes falta tempo ou sobra preguiça e, para essas ocasiões, existem alguns bons atalhos. Não fica a mesma coisa, mas esse canelonni de massa de pastel fica bonito e gostoso e é super fácil de fazer com seu recheio preferido. Que tal para o Dia dos

    Leia mais
  • Quiche de carne seca com base de mandioquinha

    Quiche de carne seca com base de mandioquinha

    Esta quiche eu criei, com a consultoria da minha mãe, especialmente para o Especial Comida de Boteco. A ideia era usar ingredientes de petiscos de bar e fazer algo um pouco mais sofisticado. No fim, ficou bonita e muito gostosa. O que acharam? Para a massa: 150g. de mandioquinha (batata salsa/ batata barôa) 1/2 colher

    Leia mais
  • Torta para 2 com massa de arroz (sem glúten)

    Torta para 2 com massa de arroz (sem glúten)

    Aqui está mais uma maneira bem fácil e diferente de reaproveitar o arroz (receita do recorte antigo de um pacote). Qualquer coisa que esteja na geladeira ou na despensa pode virar recheio: de legumes a carnes. E eu duvido que alguém suspeite de que tem um grãozinho de arroz nessa massa. Torta para 2 com

    Leia mais
  • Frango gratinado com cream cheese, brócolis e milho verde

    Adoro pratos que já reúnem uma carne e legumes, principalmente quando ficam prontos rapidamente e sujam somente uma panela ou refratário, como este. Além de fácil de fazer, fica gostoso e é saudável, já que quase não tem gorduras e bem pouco carboidrato. 1 peito de frango desossado e sem pele 1 dente de alho

    Leia mais
  • Batata cozida com vagem, creme de queijo e salame

    Batata cozida com vagem, creme de queijo e salame

    A ideia era fazer uma batata bem gostosa com um creminho de queijo e pedacinhos de salame para enfeitar e ficar ainda mais interessante. Mas aí para deixar o prato mais completo e saudável, montei uma “cama” de vagem — se você preferir, deixe-a de fora. Batata cozida com vagem, creme de queijo e salame

    Leia mais
  • Camarão ao catupiry

    Camarão ao catupiry

      Minha mãe é uma negação nas sobremesas; em compensação, faz qualquer prato salgado ficar maravilhosamente delicioso. Esta receita era a especialidade secreta dela até agora, mas o mundo precisa conhecê-la para ser mais feliz. Garanto que fica melhor que o daquela famosa vivenda fast food de camarão (e mais barato!). 🙂 400g. de camarão

    Leia mais
  • Torradas de atum com requeijão temperado

    Outro dia cheguei em casa e o jantar estava pronto. Nunca tinha experimentado torradas assim, mas gostei. Aí resolvi fazer de novo e acabei inventando de temperar o requeijão e gostei do resultado. De qualquer forma, fica a dica com ou sem o meu toque: fica ótimo de qualquer jeito! 2 fatias de pão 1

    Leia mais
  • Ovo assado no molho de tomate com legumes

    Domingo me remete a massas, que me lembram de molhos. Para encerrar nossa semana de receitas leves, troquei o macarrão por legumes e acrescentei a proteína (e um tiquinho de carboidrato) do ovo. Gostei do resultado, que ficou diferente e bem gostoso. 2 conchas rasas de molho de tomate +/- 2/3 xícara de legumes em

    Leia mais
  • Macarrão com atum e legumes

    Houve um tempo em que o macarrão com atum era uma frequente na minha alimentação, com diversas variações. Fácil, rápido e gostoso, é um coringa para momentos de preguiça. Com legumes e só um pouquinho de requeijão, fica leve e nutritivo. 1 porção de massa 1/2 lata de atum escorrido +/- 1/2 xícara de legumes

    Leia mais
  • Cestinhas de creme de champignons com lascas de cenoura

    Cestinhas de creme de champignons com lascas de cenoura

    Esta é uma opção leve e diferente, feita apenas com ingredientes simples. Mais um exemplo de que vale a pena caprichar na apresentação e saborear o prato primeiro com os olhos — a refeição fica mais rica e ainda mais saborosa. Mas, se preferir, sirva o creme fora da casquinha. 1 1/2 xícara de champignons

    Leia mais
  • Macarrão ao forno com calabresa e molho rosê fácil

    Macarrão ao forno com calabresa e molho rosê fácil

    Uma massa sempre vai bem e, para variar um pouco, que tal prepará-la no forno? O segredo é não deixá-la totalmente cozida e usar um molho menos consistente para que fique cremoso após gratinar. Uma casquinha crocante finaliza o prato. Macarrão ao forno com calabresa e molho rosê fácil 1 porção de massa curta (penne,

    Leia mais
  • Filé de frango preguiçoso (assado no papel alumínio com molho de tomate, requeijão e queijo ralado)

    Filé de frango preguiçoso (assado no papel alumínio com molho de tomate, requeijão e queijo ralado)

    Esta receita é para aqueles dias em que a gente acorda tarde, morrendo de fome e de preguiça, abre a geladeira e não tem muita coisa. Tudo o que você precisa fazer é pegar um filé de frango, os restinhos disponíveis, embrulhar em um pedaço de papel alumínio e levar ao forno — nem louça

    Leia mais
  • Frango cremoso com shoyo

    Frango cremoso com shoyo

    Esta receita foi a minha primeira criação culinária oficial, há mais de dez anos, e sempre fez sucesso em casa. O frango fica suculento e o molho, bastante cremoso. Em todo esse tempo, testei diversas vezes e, nesta última vez, experimentei temperar com wasabi e achei ainda mais interessante. 3 filés de frango 2 dentes

    Leia mais
  • Enformado de inhame com brócolis, couve flor e queijo branco (calorias reduzidas)

    Enformado de inhame com brócolis, couve flor e queijo branco (calorias reduzidas)

    Depois que descobri o sabor e as maravilhosas propriedades nutricionais do inhame, ele virou meu tubérculo favorito. Com base nele, nasceu essa receita saudável, que tem carboidratos, proteínas e muitas vitaminas, com poucas calorias. Um prato completo e saboroso — além de saudável, é claro! 3 inhames médios 1 batata pequena 1 colher de chá

    Leia mais
  • Carne seca com requeijão na mini abóbora (pumpkino)

    Carne seca com requeijão na mini abóbora (pumpkino)

    Amo miniaturas, por isso não resisto quando encontro mini alimentos, como as cebolinhas do outro dia e agora essas aboborinhas. Comprei sem pensar no que daria e, como tinha sobrado bem pouca carne seca do Exibidinho com mandioca, resolvi aproveitar. Não ficou uma fofura? Pena que estraga, senão viraria enfeite! 1 mini abóbora (pumpkino) Polpa

    Leia mais
  • Penne ao frango cremoso com ervilhas

    Penne ao frango cremoso com ervilhas

    Sabe quando um almoço de sobras vira um banquete? Quando a gente faz com amor e escolhe pelo menos um ingrediente bonito para se destacar no prato e alimentar também os olhos. As ervilhas deste quase molho parisience cumpriram o seu propósito. Penne ao frango cremoso com ervilhas 1 porção de penne (ou outra massa

    Leia mais
  • Massa de pizza do Odair

    Massa de pizza do Odair

    Era uma vez um menino de 17 anos que aprendeu a fazer pizza e esse passou a ser o cardápio do jantar desde então. Tirando pouquíssimas exceções (festas, por exemplo), meu pai tem exatos 40 anos de pizzas diárias e, com isso, uma famosa receita mais que aperfeiçoada de massa crocante e levinha que até

    Leia mais
  • Exibidinho de carne seca com mandioca

    Exibidinho de carne seca com mandioca

    Mandioca, macaxeira ou aipim? Carne seca, charque, jabá ou carne de sol? O nome pelo qual você chama não importa: o resultado vai ser bom. A carne por cima (afinal, para quê esconder se a gente já sabe qual é a surpresa?) fica meio tostadinha e cremosa com o queijo derretido e o purê fica

    Leia mais

Categorias

Arquivos



mytaste.com.br


@CozinhandoPara2ou1 no Instagram