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Vitamina de abacaxi

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Tenho muita preguiça de preparar café da manhã, mas em todo lugar repetem que é a refeição mais importante do dia. Para caprichar um pouco mais, tento incorporar as frutas de uma forma rápida, que não me custe valiosos minutos de sono, como na supervitamina de abacate e nesta de abacaxi: fáceis e nutritivas.

+/- 1/2 xícara de abacaxi picado
1/2 potinho de iogurte natural
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa rasa de mel
1 colher de sopa rasa de aveia (opcional)

Bata tudo no liquidificador por mais ou menos 3 minutos e delicie-se em seguida.

É aquariana, curiosa, jornalista e tem uma infinidade de interesses — entre eles, a culinária. Não é chef (nem pretende ser) mas a necessidade de morar sozinha a fez experimentar a alquimia das panelas e descobrir que o fogão não é um bicho de quatro bocas.

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