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Vale a pena adotar dietas da moda sem glúten e sem lactose?

Lactose free and gluten free

A dieta com restrição total de glúten e de lactose começou a ser conhecida por todos nos últimos dois anos, como uma nova proposta de emagrecimento graças à divulgação de algumas celebridades que afirmaram ter perdido de 4 a 6 quilos com a adoção desta dieta da moda. Mas será que isso é realmente positivo?

Para entender um pouco sobre cada uma destas dietas tão comentadas no momento e saber os prós e contras delas, confira o artigo de setembro que a nutricionista Thaís Lamonica preparou especialmente para o Cozinhando para 2 ou 1.

Leia o artigo completo> Dietas da moda sem glúten e sem lactose.

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É aquariana, curiosa, jornalista e tem uma infinidade de interesses — entre eles, a culinária. Não é chef (nem pretende ser) mas a necessidade de morar sozinha a fez experimentar a alquimia das panelas e descobrir que o fogão não é um bicho de quatro bocas.

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