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Sangria super fácil

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O calor deu uma trégua mas os meteorologistas já anunciaram que ele voltará até o fim da semana. Aproveite esses dias e providencie os ingredientes para recebê-lo muito bem com uma sangria super fácil de fazer. Este drink refrescante e saboroso de origem espanhola tem muitas variações no mundo todo. Esta é a minha versão, que não leva refrigerante, mas vinho frisante, frutas, suco natural e uma dose de bebida destilada. Garanto que vale salvar nos favoritos! 😉

Suco de 1 laranja
Suco de 1 limão
1 laranja em rodelas
1 maçã em cubinhos
1 kiwi grande em rodelas e/ou cubinhos
1 colher de sopa de açúcar ou equivalente de adoçante
1 garrafa de vinho frisante seco ou suave (750ml)
1 dose de cointreau ou gim ou rum

Em uma jarra com capacidade para 1 litro, misture os sucos de laranja e limão. Acrescente as rodelas de laranja, os cubos de maçã e o kiwi (eu corto metade em cubos e a outra metade em rodelas). Adicione o açúcar ou adoçante e, por fim, o vinho e a dose de bebida.

Com uma colher de cabo longo, misture com cuidado e leve à geladeira por pelo menos meia hora para servir bem gelada.

Observação: se quiser, substitua as frutas pelas disponíveis ou por suas preferidas — escolha pelo menos uma cítrica. Podem ser usadas peras, uvas, cerejas, framboesas, tangerinas, abacaxis etc.

SangriaNoCopo

É aquariana, curiosa, jornalista e tem uma infinidade de interesses — entre eles, a culinária. Não é chef (nem pretende ser) mas a necessidade de morar sozinha a fez experimentar a alquimia das panelas e descobrir que o fogão não é um bicho de quatro bocas.

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