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  • Tábua de queijos: o que servir e como montar?

    Tábua de queijos: o que servir e como montar?

    Seja para degustar com um bom vinho no lugar do jantar ou até mesmo para acompanhar uma cervejinha com os amigos em um happy hour em casa, uma boa tábua de queijos nunca decepciona. E sim, você não precisa ser um maître fromager para comprar alguns queijos e levá-los à mesa, mas algumas dicas podem deixar sua

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  • Iogurte com caldinha de banana

    Iogurte com caldinha de banana

    Acho que já contei que sou louca por doces e tem dias em que não dá mesmo para controlar a vontade de comer uma sobremesa. Para essas ocasiões, tenho algumas receitinhas que enganam os olhos e o paladar sem muito açúcar e calorias, como esta. É super fácil, fica uma delícia e mata a vontade

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  • Bolinhos de banana com aveia (cupcake/ muffin)

    Bolinhos de banana com aveia (cupcake/ muffin)

    Não sei qual é a diferença entre cupcake e muffin, por isso chamo tudo de bolinho mesmo. Fiz um frankenstein de receitas e esta ficou uma fofura, super saborosa e funcional por causa da aveia — ótima para o café da manhã e uma excelente ideia para aproveitar aquela banana esquecida na fruteira, quase estragando. 1/2 xícara de

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  • Fondue de chocolate super fácil e rápido

    Fondue de chocolate super fácil e rápido

    O nome pode sugerir um prato sofisticado e difícil de fazer, mas este fondue de chocolate é super fácil e fica pronto rapidinho. O trabalho maior é lavar e picar as frutas para acompanhar: juro que qualquer um consegue fazer e impressionar em um jantarzinho romântico ou então matar a vontade de comer uma sobremesa

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  • Delícia de banana em 3 camadas

    Delícia de banana em 3 camadas

    Tenho evitado doces, mas bem de vez em quando dá para fugir da dieta. Nesses casos, a sobremesa tem que ser um doce delicioso que realmente valha cada caloria, como este. A receita é um pouco mais trabalhosa, mas garanto que é fácil! Delícia de banana em 3 camadas Para as bananas: 3 bananas nanicas

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  • Falso cheesecake super rápido e fácil (calorias reduzidas)

    Falso cheesecake super rápido e fácil (calorias reduzidas)

    Confesso que, para mim, a melhor parte da refeição é a sobremesa. Mas como não dá para abusar sempre, meu maior desafio é inventar versões light dos doces preferidos. E, é claro, facilitar o processo ao máximo. Foi assim que cheguei a esse quase cheesecake delicioso, rápido e com calorias reduzidas. Ótima opção para o

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  • Banana cozida no microondas com farofa de aveia e açúcar mascavo

    Banana cozida no microondas com farofa de aveia e açúcar mascavo

    Frutas sempre caem bem como sobremesa ou lanche da tarde. Esta banana é ao mesmo tempo super fácil e diferente, com apenas outros dois ingredientes. Uma opção com calorias reduzidas que não decepciona e, se calorias não são problema, sirva com uma bola de sorvete. 1 banana nanica 1 1/2 colher de sopa de aveia

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  • Vitamina de iogurte com maçã e coco

    Vitamina de iogurte com maçã e coco

    Acordei inspirada e com fome, aí resolvi preparar um café da manhã caprichado e diferente. Peguei alguns restinhos da geladeira e bati no liquidificador: adivinha o que saiu? Acertou quem pensou em uma vitamina deliciosa e super fácil. 1/2 pote de iogurte natural (desnatado) 1/2 pote (mesma medida) de leite desnatado 4 colheres de leite

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  • Sobremesa de maçã em calda de laranja com iogurte

    Sobremesa de maçã em calda de laranja com iogurte

    Depois do bolo de maçã do Buddy, duas maçãs ficaram esquecidas e estavam quase estragando. Inspirada nas sugestões de vocês no Facebook, decidi fazer uma delas com calda de laranja e comi com iogurte desnatado. Não esperava muito mas ficou tão boa que repeti a receita com a outra que sobrou. 😉 1 maçã fuji

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  • Bombom de colher (com brigadeiro branco, frutas e ganache)

    Bombom de colher (com brigadeiro branco, frutas e ganache)

    Para quem não se dá muito bem com o chocolate em barra derretido, uma alternativa bem fácil é “desconstruir” bombons em copinhos. Ótima escolha para a sobremesa nesta Páscoa. Use a criatividade e invente recheios diferentes: garanto que não vai sobrar nenhum para lembrança! 100g. de leite condensado 1 colher de chá de margarina Frutas

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  • Frutas no chocolate

    Frutas no chocolate

    Para começar a série de #ReceitasDaPáscoa, uma sugestão de sobremesa super fácil e gostosa, que além de chocolate leva apenas frutas — e qualquer uma! Arrume-as em um prato bonito, acompanhe de sorvete e sua mesa vai ficar linda. E com certeza vai agradar todo mundo. Frutas no chocolate Frutas frescas ou secas (morango, uva,

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  • Smoothie de frutas

    Smoothie de frutas

    O smoothie é uma bebida que fica entre um milkshake e uma vitamina de frutas. Super refrescante e prático, mata aquela fominha do meio da tarde e a vontade de tomar sorvete, sem acrescentar muitas calorias à conta final do seu dia, já que a base deste é de fruta. 1/2 banana nanica congelada 1/3

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  • Banana cozida com açúcar e canela

    Banana cozida com açúcar e canela

    Esta receita pode parecer boba, mas descobri que não tinha ideia de como preparar uma banana cozida. Nunca tinha feito esta sobremesa que conheço praticamente desde que nasci, mas minha mãe me ensinou o principal truque para saber por quanto tempo devemos cozinhá-la. Segredo? Que nada, compartilho a descoberta com vocês. 1 banana nanica Açúcar

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  • Flan de coco com compota de abacaxi

    Flan de coco com compota de abacaxi

    Mais uma sobremesa de frutas inventada num momento de inspiração com vontade de doce: uma combinação tradicional com um toque diferente. Extrapolei um pouquinho no açúcar (mas era do magro, eu juro!) e depois me deliciei sem muito medo da balança. Para o flan: 100ml. de leite de coco (light) 250ml. de leite (desnatado) 150ml.

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  • Sanduíche Chiquita Banana

    Sanduíche Chiquita Banana

    Yes, nós temos banana. Temos queijo também. E apesar de até há pouco tempo eu torcer o nariz para pratos agridoces, ultimamente tenho me permitido experimentar — e gostar! Amo queijo, adoro banana: não tinha porquê não gostar, certo? Certíssimo. Jantar feliz em homenagem à Carmen Miranda! 🙂 Sanduíche Chiquita Banana 1 banana nanica 1

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  • Vitamina de abacaxi

    Vitamina de abacaxi

    Tenho muita preguiça de preparar café da manhã, mas em todo lugar repetem que é a refeição mais importante do dia. Para caprichar um pouco mais, tento incorporar as frutas de uma forma rápida, que não me custe valiosos minutos de sono, como na supervitamina de abacate e nesta de abacaxi: fáceis e nutritivas. +/-

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  • Tortinha super fácil de maçã com canela

    Tortinha super fácil de maçã com canela

    Para criar esta receita usei a vontade de comer doce e uma maçã. Combinei com canela, um toque de mel para adoçar e um pouquinho de álcool para flambar. Acabou ficando tão bonito que merecia uma finalização à altura: virou uma tortinha simplesmente deliciosa — sem falsa modéstia por aqui, ok? 😉 1 maçã fuji

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  • Carpaccio de melancia

    Carpaccio de melancia

    Este carpaccio de melancia é uma forma divertida de receber amigos vegetarianos. À primeira vista você tem certeza de que é carne ou até mesmo salmão, mas assim que coloca na boca, não tem mais certeza de nada. Pode parecer estranho, mas essa combinação dá certo e tem sabores super interessantes. Carpaccio de melancia 1

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