Você está aqui:  / batata

batata

  • Batata palha feita no forno (sem fritura)

    Batata palha feita no forno (sem fritura)

    Eu realmente tenho evitado ao máximo os alimentos fritos e, por isso, fiquei alguns dias pensando em um ingrediente que pudesse substituir à altura a batata palha. Não encontrei, é óbvio, mas foi então que resolvi tentar trocar a fritura pelo forno e adorei o resultado! A batata palha feita no forno, sem nada de

    Leia mais
  • Escondidinho de batata com carne moída

    Escondidinho de batata com carne moída

    Outro dia postei um Exibidinho de carne seca com mandioca e a Lígia falou do de batata. Pois hoje publico aqui a versão mais simples, com carne moída, que eu particularmente adoro. É super fácil de fazer, fica bonito e agrada a quase todo mundo. Purê de batata 4 batatas médias 1 colher de chá

    Leia mais
  • Enformado de inhame com brócolis, couve flor e queijo branco (calorias reduzidas)

    Enformado de inhame com brócolis, couve flor e queijo branco (calorias reduzidas)

    Depois que descobri o sabor e as maravilhosas propriedades nutricionais do inhame, ele virou meu tubérculo favorito. Com base nele, nasceu essa receita saudável, que tem carboidratos, proteínas e muitas vitaminas, com poucas calorias. Um prato completo e saboroso — além de saudável, é claro! 3 inhames médios 1 batata pequena 1 colher de chá

    Leia mais
  • Muffin de legumes (bolinho assado de legumes)

    Muffin de legumes (bolinho assado de legumes)

    A ideia inicial era fazer um bolinho assado de arroz sem arroz, mas a massa ficou muito líquida e virou um muffin salgado, fofinho e cheiroso. Antes de assar, pincelei somente com clara e ficou dourado demais. No fim, aprendi com os erros e ensino para vocês uma versão que ficará ainda melhor que os

    Leia mais
  • Peixe ensopado com legumes e pirão

    Peixe ensopado com legumes e pirão

    Amo peixe, mas não sei variar muito o preparo. Resolvi arriscar fazer um ensopado com legumes que virou sopa e, para aproveitar o caldo em excesso, ganhei um pirãozinho gostoso que fez as vezes de acompanhamento. Aqui está mais uma refeição gostosa e saudável, bem fácil de fazer. 1 filé ou posta de peixe 1/2

    Leia mais
  • Sopa emagrecedora de agrião (calorias reduzidas)

    Sopa emagrecedora de agrião (calorias reduzidas)

    Esta é mais uma receita da minha irmã e, segundo ela, ajuda a emagrecer. Definitivamente não aconselho ninguém que queira emagrecer de forma saudável a passar uma semana somente a base dela, mas esta sopa fica saborosa e cai super bem como entrada ou como um jantarzinho leve. 1 maço de agrião 1 batata pequena

    Leia mais
  • Batatas com ovos temperados

    Batatas com ovos temperados

    Quem tem ovos em casa, tem uma refeição. Muitas vezes deles surgem os pratos, como foi o caso deste aqui. Quase tudo combina com ovo, então é só incrementá-los um pouquinho, inventar uma base e voilá. Parece até passe de mágica. 😉 Batatas com ovos temperados 2 batatas médias 2 ovos 2 colheres de sopa

    Leia mais
  • Papas bravas (batatas com molho de tomate picante)

    Papas bravas (batatas com molho de tomate picante)

    Batatas ficam boas de qualquer forma, mas com o molho picante ficam ainda mais atraentes — pelo menos ao meu ver. Famosas tapas espanholas, as papas bravas conquistaram os brasileiros e fazem parte de cardápios em muitos bares por aqui. E agora também do da sua casa, só que em vez de fritas, cozidas e

    Leia mais
  • Caldo verde super rápido

    Caldo verde super rápido

    O tempo esfria um pouco e eu já quero uma sopa quentinha para aquecer o estômago. Tinha a couve em casa, mas faltava a batata. Choraminguei ao telefone com minha mãe e ela deu a brilhante ideia de usar o purê instantâneo do armário. Em menos de 20 minutos matei a vontade. 🙂 Caldo verde

    Leia mais
  • Batatas noisettes ao lemon pepper

    Batatas noisettes ao lemon pepper

    Confesso que não me seguro e sempre acabo “inventando moda” enquanto cozinho. Começo pensando em uma coisa e, quando percebo, desviei — um pouquinho, vai — do caminho. O bom é que o risco vale a pena: quase sempre dá certo, como essas noisettes super temperadinhas. 2 batatas grandes ou 8 pequenininhas 2 colheres de

    Leia mais
  • Canja de galinha rápida e fácil

    Canja de galinha rápida e fácil

    Canja é daquele tipo de comida mágica: basta tomar algumas poucas colheradas e a gente já é transportado do agora para as melhores lembranças em família, para aquele clima de colo de mãe ou de vó, para aquele abraço gostoso e quentinho que é capaz de curar desde a dor de barriga até as saudades.

    Leia mais
  • Purê de batatas cremoso

    Purê de batatas cremoso

    Ok, você pode dizer que amassar batatas é fácil — e eu até concordaria. Mas preparar um purê cremoso e cheio de sabor não é todo mundo que consegue. É por isso que compartilho esta receita, que vai fazer esste prato tão simples virar o protagonista da refeição. 2 batatas médias 1 ovo 1 colher

    Leia mais
  • Peixe assado com legumes

    Continuando a série de receitas leves entre as duas ceias, um peixe super simples e saboroso, quase sem gordura (e o azeite faz muito bem ao organismo!) e só com o carboidrato da batata. Quem disse que comida light tem de ser sem graça? 1 filé de peixe sem espinhos 1 batata média 1 cebola

    Leia mais
  • Bacalhau de festa ao forno

    Bacalhau de festa ao forno

    Não lembro exatamente quando o bacalhau virou tradição nas ceias da minha família, mas agora não pode mais faltar. Aqui está mais uma dica do Especial de Receitas para as Festas de Fim de Ano com todos os detalhes para sua mesa ficar ainda mais gostosa e variada. 400g. de bacalhau em postas largas 2

    Leia mais
  • Salada de maionese

    Vou começar a postar as #ReceitasDaCeia, com um pouquinho de atraso porque os pratos ficaram prontos ontem. O lado bom é que dá para aproveitar para o Réveillon ou então em outros dias “comuns”. 1 vidro pequeno de maionese 1 xícara quase cheia de batata cozida picada 1/4 xícara de cenoura cozida picada 1/4 xícara

    Leia mais
  • Gratinado de batatas ao queijo

    Gratinado de batatas ao queijo

    Quem não gosta de batatas, não é mesmo? Elas combinam bem com quase tudo e acompanham qualquer tipo de carne. Além disso, esta receita é super simples e rápida. Gratinado de batatas ao queijo 2 batatas médias 1 receita de molho bechamel 1 xícara de queijo parmesão ralado Tire a casca das batatas e corte-as

    Leia mais
  • Bratkartoffeln (batatas douradas alemãs)

    Eu sei, o nome assusta — como quase todos na Alemanha, aliás — mas a dificuldade fica por aí. Comi batatas quase todos os dias em Berlim, mas a minha preferida era esta (sem tanta páprica, confesso) e, por isso, acabei aprendendo. Não é nada muito diferente do que fazemos aqui, mas usar o nome

    Leia mais
  • Refogado de abobrinha com linguiça

    Abobrinhas combinam com quase tudo, pois não têm sabor muito marcante e absorvem bem os temperos. Esta receita da minha avó minha mãe me passou por telefone ontem, quando perguntei o que poderia fazer com a abobrinha guardada na geladeira. 1 abobrinha pequena ralada 1 batata média ralada (opcional) 1 linguiça (eu usei de frango)

    Leia mais

Categorias

Arquivos



mytaste.com.br


Acompanhe nosso instagram