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20 receitas para comemorar o Dia do Bacon!
Parece que já é quase unanimidade que bacon é uma das comidas mais amadas no…
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Barquinhas de abobrinha com ricota gratinada
Às vezes, o básico acaba sendo uma boa escolha. Uma combinação de poucos ingredientes simples…
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40 comidinhas quentes para noites mais frias
Eu sou friorenta e tenho pavor de passar frio. Por isso, sou a rainha das…
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Garbanzo (cozido espanhol de grão de bico com linguiça e batata)
Apesar da maior parte da minha árvore genealógica ser oriunda da Itália, a mãe da…
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Sanduíche aberto de salmão defumado com pepino em conserva e creme cítrico
Fico bem satisfeita com um sanduíche apenas de pão com queijo branco mas, sempre que…
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7 cereais com sardinha ao limão, damascos e castanhas do Pará
Esta é uma daquelas receitas simples e surpreendentes: você olha para os ingredientes e tem…
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Painço ao limão com legumes
Painço é um grão muito comum na alimentação de pássaros que, assim como a quirela ou…
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Ruote à caprese (massa com tomatinhos, manjericão fresco e queijo cremoso)
O nome Caprese vem da Insalata Caprese, um antepasto feito com rodelas de tomate e…
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Arroz com frutos do mar (paella simplificada)
Acho que já contei que o meu cardápio é construído com base nas promoções do…
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“Risoto” de canjiquinha com linguiça (quirela risotada)
Risoto é uma preparação tradicional italiana, mas esta é uma adaptação bem brasileira. Talvez seja…
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Salada no pote: como montar e ideias de ingredientes
Sou super fã de saladas desde bem pequena: faço questão de um pratinho frio antes…
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Como fazer temaki (cone de sushi)
Minha paixão pela gastronomia japonesa aliada à minha inclinação aos desafios me motiva a cada…
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Rolinhos de frango com legumes e gergelim
Que eu odeio comer sempre a mesma coisa acho que vocês já sabem, né? Então,…
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Atum com crosta de gergelim e molho agridoce (Atum Tataki)
Esta receita é especial. Muitíssimo fácil de preparar, especialmente gostosa e incrivelmente bonita. Escolhi publicá-la…
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Receitas para as ceias de Natal e de Ano Novo 2014-2015
O Natal e o Ano Novo são as festas mais esperadas e comemoradas de todo…
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Cuscuz marroquino com lentilhas e cebola caramelizada na canela
Esta receita é uma outra alternativa ao tradicional arroz com passas que, de acordo com…
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Dicas para fazer uma salada de frutas deliciosa (e light)
Preparar saladas de frutas é algo tão comum para mim que nunca nem tinha pensado…
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30 receitas de molhos para saladas
A temperatura vai subindo, a falta de chuva deixa os dias cada vez mais abafados…
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