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    Bolo churros (massa com canela e cobertura de doce de leite)

    A boleira da família sempre foi minha irmã, mas me dou a chance de arriscar a preparar meus bolos de aniversário — pelo menos uma vez ao ano eu tenho que conseguir fazer um bolo fofinho, né? 🙂 Para este ano, resolvi que queria um bolo churros, com a massa aromatizada de canela e uma cobertura

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  • Torta ou empadão de palmito

    Torta ou empadão de palmito

    Quem me acompanha há algum tempo já sabe que não posso ir embora de Santos sem fazer alguns pratos “obrigatórios” para meus avós, como o estrogonofe de frango, o macarrão à carbonara, o risoto de camarão. E esta torta ou empadão de palmito também faz parte dos cardápios obrigatórios quando passo uns dias em Santos

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  • Estrogonofe de camarão

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    Estrogonofe é um prato que sempre agrada, independente da ocasião. Além de fácil, pede acompanhamentos super simples como arroz e batata frita e, para variar, é só escolher entre a carne ou o frango. Pois é, fiquei nessa regra a vida inteira e justo eu, que amo variar o cardápio sempre, nunca tinha comido nem

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    Como uma pessoa que ama tomar sopas no inverno e adora variar o cardápio, é meio óbvio que eu esteja sempre em busca de novidades para renovar meu repertório e incluir no meu dia a dia. Com a chegada deste inverno, comecei a investigar possibilidades e conversar com diversas pessoas pedindo sugestões de sopas para

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    Novembro é mês de festa por aqui e, desta vez, vamos comemorar o terceiro aniversário do CP2ou1. \o/ Fiquei muito tempo pensando em alguma receita especial para a ocasião, cogitei mil ideias e possibilidades, dei voltas ao mundo escolhendo os sabores que deveriam estar aqui. Até que finalmente decidi: menos é mais. Em vez de

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