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Destaque

  • Poke colorido com atum fresco

    Poke colorido com atum fresco

    O Poke é uma preparação típica do Havaí. Ela foi levada para o litoral da Califórnia, nos Estados Unidos, e logo acabou ganhando o mundo. Como os brasileiros adoram seguir uma moda, adotaram a tendência rapidinho, também como uma alternativa às especialidades frias japonesas (principalmente o temaki). O mais legal é que, por ser um

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  • Ravioli de pobre com espinafre e molho de frango da Paola Carossella

    Ravioli de pobre com espinafre e molho de frango da Paola Carossella

    Se tem uma coisa me emociona é quem coloca o coração naquilo que faz — seja o seu trabalho ou não. E uma das coisas que mais me encantam no programa Masterchef Brasil é a paixão da chef Paola Carosella que transborda quando fala de cozinhar. Na última temporada, ela ensinou a preparar esta receita

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  • KAOL (“Kachaça”, Arroz, Ovo e Linguiça)

    KAOL (“Kachaça”, Arroz, Ovo e Linguiça)

    O nome é estranho mas é comida brasileira em toda sua simplicidade: KAOL. Parece prato importado mas vem bem de Minas Gerais, mais especificamente de Belo Horizonte. Nada mais é do uma folha de couve branqueada e recheada de linguiça flambada na cachaça e enroladinha como no charuto de folha de uva ou de repolho.

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  • Sagu de coco

    Sagu de coco

    Sagu de coco é uma sobremesa super saborosa e facílima de fazer. Feita apenas com ingredientes bem brasileiros e nada de invencionice, de superalimentos, de mágica ou milagre, é naturalmente sem lactose, sem glúten e vegana. Na receita vão somente as bolinhas de sagu, leite de coco, canela em pau, cravo um pouco de açúcar,

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  • Macarrão com sardinhas e limão siciliano

    Macarrão com sardinhas e limão siciliano

    Quando a gente lê o título desta receita, Macarrão com sardinhas e limão siciliano, pode parecer simples demais. Mas eu te garanto que o sabor deste prato é surpreendente! O preparo super fácil e os ingredientes nada sofisticados acabam se combinando tão bem e de forma tão equilibrada que o resultado realmente impressiona. Por isso,

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  • Bolo de chocolate na caneca com calorias reduzidas (cupcake light no microondas)

    Bolo de chocolate na caneca com calorias reduzidas (cupcake light no microondas)

    Domingo de preguiça no sofá e bateu aquela vontade urgente de comer um doce? Em menos de 5 minutos você prepara no microondas um bolo de chocolate na caneca, bem gostoso, super fácil de fazer e com menos calorias que as versões “normais”. Mas já vou avisando: é difícil de resistir, portanto guarde muito bem

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