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Exibidinho de carne seca com mandioca
Mandioca, macaxeira ou aipim? Carne seca, charque, jabá ou carne de sol? O nome pelo…
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Sanduíche Chiquita Banana
Yes, nós temos banana. Temos queijo também. E apesar de até há pouco tempo eu…
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Arroz de galinha simplificado (calorias reduzidas)
Cada vez mais curto cozinhar, mas tem dias em que a preguiça vem tão forte…
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Salada carpaccio de maçã com molho de iogurte e pepino
Quem disse que salada de fruta só pode ser sobremesa? A maçã como base traz…
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Massa fresca caseira
Descendentes de italianos têm de honrar o sobrenome e, pelo menos uma vez na vida,…
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Vitamina de abacaxi
Tenho muita preguiça de preparar café da manhã, mas em todo lugar repetem que é…
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Molho pesto genovese
O pesto é um tradicional molho de Gênova, que fica na Ligúria, uma região da…
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Risoto de quinua com abobrinha e gorgonzola
Comecei bem, com uma abobrinha bonita e a super quinua (que para ser melhor só faltava…
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Tortinha super fácil de maçã com canela
Para criar esta receita usei a vontade de comer doce e uma maçã. Combinei com…
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Couve refogada
Às vezes me sinto meio E.T. por sentir vontade (daquela do tipo que a gente…
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Carpaccio de melancia
Este carpaccio de melancia é uma forma divertida de receber amigos vegetarianos. À primeira vista…
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Arroz aromatizado com limão e anis
Quando decidi que faria um Peixe ao molho tailandês, pensei em um acompanhamento à altura…
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Peixe ao molho tailandês
Vi outro dia a receita de Ga kho, um frango tailandês, no Homens Gourmet e…
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Bananas à milanesa no forno
Ando em uma fase muito low fat ultimamente, então tenho feito tudo assado em vez…
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Quibe assado de quinoa e ricota
Não sei se já deu para perceber, mas eu adoro inventar combinações na cozinha. Esta…
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Molho de mostarda temperada
A mostarda é um condimento com sabor interessante que combina com praticamente tudo. Além disso,…
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Filé de salmão à oriental
Encontrei um lindo filé de salmão na promoção e voltei com ele para casa já…
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Cebolinhas em conserva
Encontrei essas mini cebolinhas e me apaixonei à primeira vista. Cheguei em casa com elas…
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