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  • Salada de broto de feijão com molho de gengibre

    Salada de broto de feijão com molho de gengibre

    Comer salada todos os dias só não enjoa se a gente variar na preparação, seja na escolha dos ingredientes, na forma de preparação ou no tempero. Esta salada de broto de feijão com molho de gengibre é uma ótima ideia para mudar um pouco o cardápio. Acho que não é novidade que sou totalmente fascinada pela

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  • Frango oriental com acelga e broto de feijão

    Frango oriental com acelga e broto de feijão

    Se você ainda não descobriu o prazer de fazer uma comidinha gostosa e depois saboreá-la com a certeza de que vai matar a fome, alimentar o corpo e ainda te deixar satisfeito com um jantar especial em plena segundona, recomendo tentar. Pode até ser aquela receita que sua avó ou sua mãe preparava pra você

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  • Moyashi com abóbora cozida e couve

    Moyashi com abóbora cozida e couve

    No lugar de macarrão, decidi usar o broto de feijão moyashi que estava na geladeira. Com esta base no prato, complementei com abóbora, o molho do seu cozimento (com cebola roxa, alho e gengibre), gergelim e uma saladinha fresca de couve crua que colhi direto do vasinho que fica na varanda. Este prato eu preparei

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  • Shimeji com ervilha torta e broto de feijão

    Shimeji com ervilha torta e broto de feijão

    Amo shimeji mas prepará-lo sempre da mesma forma acaba enjoando. Acrescentei dois ingredientes com cara oriental e o prato ficou mais colorido e saboroso — além de saudável e pouco calórico. Vai virar presença frequente na minha cozinha! 1 colher de sopa de azeite 1 dente de alho cortado em lâminas (fatias finas) 3 colheres

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