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Vale a pena adotar dietas da moda sem glúten e sem lactose?
A dieta com restrição total de glúten e de lactose começou a ser conhecida por todos…
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TOP 10: as receitas mais acessadas de agosto/2014
Agosto demorou mais que todos os meses anteriores juntos para passar mas finalmente chegou ao…
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Molho de gorgonzola facílimo
Eu amo queijos, de qualquer tipo, de qualquer origem, de qualquer cor, mas tenho uma…
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O dia em que eu participei do programa MasterChef
O programa MasterChef surgiu em 1990, quando eu tinha 8 anos e nem imaginava o que…
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Waffles doces e salgados super práticos (no liquidificador)
Como basicamente preparo comida para mim ou no máximo para mais uma outra pessoa,…
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Abobrinhas recheadas e um molho especial de tomates no Você Bonita
Mais uma vez estive no programa Você Bonita, da TV Gazeta, mas desta vez foi…
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Minha palestra no I Encontro Online de Culinária
Entre os dias 1º e 6 de setembro, acontece o I Encontro Online de Culinária,…
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[VÍDEO] Frango com crosta crocante
Ultimamente ando meio “de mal” com o frango, dando preferência a outros tipos de proteína…
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CP2ou1 agora com Intel “inside”
Sempre digo que a culinária é apenas um dos meus inúmeros interesses e um outro…
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Lemon Sugar Cookies (Cookies de limão siciliano)
Oi, eu sou a Giulia e adoro comidas saudáveis, substituições e receitas que fazem bem…
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Macarrão à Arrabiata (all’Arrabiata, molho de tomate com pimenta)
A cozinha alemã é conhecida pelo seu toque apimentado bem marcante e minha apresentação a…
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Rocambole de carne (receita de vó)
Uma comidinha simples e sem muito segredo sempre agrada, principalmente se for super saborosa e…
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Brigadeiros gourmet (chocolate amargo, ao leite, com morango e com coco) — para vender ou se deliciar
No mês passado, foi aniversário do meu sobrinho e, já que minha irmã iria fazer…
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Fondue de carne com 10 opções de molhos
Eu ando levando muito a sério essa história de expandir meu paladar, principalmente no que…
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[VÍDEO] Creme de Shimeji
Amo shimeji e, morando no bairro da Liberdade, em São Paulo, é impossível não voltar…
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Mais de 80 exemplos de que comida light pode ser gostosa (receitas leves e saborosas)
Comida sem graça não tem vez comigo, por isso sou a maior defensora de comidas…
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Abobrinha recheada com ricota defumada
É totalmente possível não gostar de algum alimento. Mas muito mais provável é que existam preparações…
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Ragu de lombo de porco com polenta mole
Não sei explicar, mas acho muito que domingo combina com um molho gostoso e com uma…
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