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Molho honey mustard (molho de mel e mostarda para sanduíches ou saladas)

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O honey mustard muitas vezes me faz decidir em qual lanchonete comerei. A mistura do adocicado do mel com o suave picante da mostarda e a textura agradável da maionese ou do iogurte fazem desse molho um dos mais perfeitos para mim. E ele combina com petiscos, sanduíches e saladas.

1 colher de sopa de maionese ou iogurte natural (não adoçado)
1 colher de sopa de mostarda amarela
1/2 colher de sopa de mel
1 pitadinha de sal

Misture bem os ingredientes e coloque na geladeira por alguns minutos. Sirva com sanduíches, saladas ou petiscos.

Na foto salpiquei um pouquinho de pimenta do reino por cima para enfeitar.

É aquariana, curiosa, jornalista e tem uma infinidade de interesses — entre eles, a culinária. Não é chef (nem pretende ser) mas a necessidade de morar sozinha a fez experimentar a alquimia das panelas e descobrir que o fogão não é um bicho de quatro bocas.

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