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  • Boulette (hamburgão de Berlim, também conhecido como Frikadelle)

    Boulette (hamburgão de Berlim, também conhecido como Frikadelle)

    Apesar da comida ter sido a parte mais difícil da minha adaptação em Berlim, algumas coisas me deixam com saudades e as boulettes estão no topo da lista. Vi minha “mãe” de lá fazer uma vez e agora tentei em casa: deu certo! 🙂 400g. carne moída (geralmente uma mistura de restos carne de vaca

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  • Vinagrete de hortelã

    Vinagrete de hortelã

    O vinagrete de hortelã é uma dica super fácil e simples que dá uma cara e um sabor especiais aos seus pratos. Sirva sobre a salada, com carnes grelhadas ou até mesmo para acompanhar o churrasco. Fica uma delícia, experimente! 3/4 de xícara de azeite 1/2 xícara de vinagre (preferencialmente de vinho branco) 1/2 xícara

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