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  • Especial #ReceitasDaPáscoa

    Especial #ReceitasDaPáscoa

    Para facilitar a vida de quem ainda não definiu o cardápio do almoço no domingo de Páscoa, reuni aqui todas as receitas postadas no especial Receitas da Páscoa nos últimos dias. São sugestões fáceis e rápidas que vão desde a entrada até a sobremesa, tanto para os mais tradicionais como para aqueles que não têm

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  • Salmão grelhado com legumes no azeite de hortelã

    Salmão grelhado com legumes no azeite de hortelã

    Uma coisa que tenho aprendido é que a comida do dia a dia não precisa ser super simples e sem graça. Basta acrescentar um ingredientezinho ou outro e ela já ganha cara de restaurante chique. Neste peixe com legumes, coloquei folhas de hortelã picadas e o prato se transformou. Dá tempo de fazer para o

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  • Filé de salmão à oriental

    Filé de salmão à oriental

    Encontrei um lindo filé de salmão na promoção e voltei com ele para casa já imaginando-o no prato com uma deliciosa crosta de gergelim. Sem receita, fui fazendo e no fim o gergelim não grudava nele como imaginei. Penso rápido, abro o armário e vejo o mel do ladinho do shoyo. Só podia ser um

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  • Wrap de salmão defumado com molho tártaro de cream cheese e wasabi

    Wrap de salmão defumado com molho tártaro de cream cheese e wasabi

    Um sanduíche leve, mas com sabores surpreendentes e um toque oriental. Este wrap mata a fome e enche os olhos sem carregar muitas calorias: faz bonito em um almoço ou jantar, e até mesmo como entradinha em uma reunião de amigos. Vai ficar só na vontade? 2 pães folha (ou pães sirios ou tortilhas ou

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  • Salada de salmão defumado com ricota

    Salada de salmão defumado com ricota

    Uma receitinha meio metida, mas hiper fácil de fazer, muito gostosa e, melhor ainda, light. Não é para o dia a dia, mas impressiona em um jantar especial. Além de acompanhamento, vira também canapés chiques para receber os amigos. 100g. de salmão defumado em fatias (carpaccio de salmão) 150g. de ricota ou queijo feta 1

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