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  • Pastel de forno Rap10

    Pastel de forno Rap10

    Não gosto de receitas que pedem ingredientes praticamente prontos, mas de vez em quando elas quebram um galho, principalmente quando a fome é urgente. Este pastel de forno fica pronto super rápido pois usamos massa pronta e pode ser recheado com praticamente qualquer coisa que esteja na geladeira. 2 discos de Rap10 (podem ser substituídos

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  • Ovo assado no molho de tomate com legumes

    Ovo assado no molho de tomate com legumes

    Domingo me remete a massas, que me lembram de molhos. Para encerrar nossa semana de receitas leves, troquei o macarrão por legumes e acrescentei a proteína (e um tiquinho de carboidrato) do ovo. Gostei do resultado, que ficou diferente e bem gostoso. Ovo assado no molho de tomate com legumes 2 conchas rasas de molho

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  • Frango a governador da Vó Ninha (gratinado com creme de cebola e batata palha)

    Frango a governador da Vó Ninha (gratinado com creme de cebola e batata palha)

    Não sei quem é esse tal governador nem de onde surgiu o nome, mas adorava quando íamos almoçar na casa dos meus avós de Santos e éramos recebidos com esse prato. Fazia muito tempo que não comia, mas a vontade apareceu aí adaptei um pouquinho a receita e diminui as quantidades, que serviam a família

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  • Filé à parmegiana no microondas (empanado e frito/assado com molho e queijo derretido)

    Filé à parmegiana no microondas (empanado e frito/assado com molho e queijo derretido)

    Filé à Parmegiana é um clássico nas mesas brasileiras ao lado do arroz com feijão. Quem nunca experimentou, não sabe o que está perdendo: e para quem não come carne vermelha, existem as variações com frango ou berinjela. Fica uma delícia até na marmita, sabia? Filé à parmegiana no microondas (empanado e frito/assado com molho

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  • Bruschettas de salame com queijo e cream cheese de ervas

    Bruschettas de salame com queijo e cream cheese de ervas

    Tem dias em que a gente abre a geladeira e a despensa e pensa que dali não sairá nada suculento e apetitoso. Mas é só olhar mais uma vez com atenção que surge uma boa ideia. Com um pão, uma fatia de queijo e umas de salame e um pouquinho de cream cheese, preparei um

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  • Filé à pizzaiolo rapidinho (com molho de tomate e queijo derretido)

    Filé à pizzaiolo rapidinho (com molho de tomate e queijo derretido)

    De vez em quando me arrisco a ficar horas na cozinha preparando receitas mais complexas, mas para o dia a dia o critério é que a comida fique pronta mais rápido do que chegaria o delivery. Por isso, em vez de fazer o filé à pizzaiolo tradicional no forno, faço uma versão rápida na frigideira

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  • Filé de frango com queijo ao forno

    Filé de frango com queijo ao forno

    Sabe quando dá aquela vontade de comer um sanduíche diferente e que sustente? Ou então quando a gente precisa de uma carne mas não tem muito tempo? Este franguinho é a solução. É fácil, rápido e fica super gostoso dentro de um pão ou no prato ao lado de uma massa ou de arroz com

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