cozinha de origem
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Setembro Sem Carne: tire a Amazônia do seu prato
O Dia da Amazônia é celebrado em 5 de setembro. E, na verdade, já faz algum tempo que não temos muito o que comemorar — precisamos aproveitá-lo para relembrar anualmente a sua importância para que sua preservação seja prioridade para todos. A Amazônia é um dos patrimônios naturais mais valiosos de toda a humanidade e
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Conheça mais o Brasil: Belém do Pará
Até o mês passado eu já tinha ido a mais de 15 países, tendo inclusive passado uma temporada na Alemanha, mas não conhecia o Norte do meu próprio país. Eu enchia a boca para dizer que “minha culinária” tinha influência de regiões na Itália, no México e até no Japão, mas nunca tinha provado o tacacá
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