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ceia de Natal

  • 30 receitas de comida para presentear

    30 receitas de comida para presentear

    A gente sabe que a vida não está fácil para ninguém e que este foi um ano complicado para muitas famílias brasileiras. Mas não dá para deixar esta época tão especial, de confraternizações e troca de presentes e bons desejos entre os amigos, passar em branco, né? Uma maneira cheia de carinho de mostrar afeto

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  • 10 sugestões de cardápio completo para as ceias de Natal e Ano Novo

    10 sugestões de cardápio completo para as ceias de Natal e Ano Novo

    O Natal e o Ano Novo são as festas mais esperadas e comemoradas de todo o ano, independentemente de crença ou religião. Nesta época, muita gente já está de férias e é um momento agradável para celebrar com a família e os amigos. E, além das boas companhias, o que não pode faltar é uma mesa

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  • 45 receitas de acompanhamentos para as ceias de Natal e Ano Novo

    45 receitas de acompanhamentos para as ceias de Natal e Ano Novo

    Apesar dos astros das ceias serem as tradicionais carnes assadas, é a escolha dos acompanhamentos que deixa muita gente em dúvida. Para ajudar na definição do cardápio especial, aqui está uma seleção caprichada com 45 receitas de acompanhamentos para as ceias de Natal e Ano Novo. Desde a querida farofa até opções diferentes como cogumelos

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  • 40 sobremesas deliciosas para as ceias de Natal e Ano Novo

    40 sobremesas deliciosas para as ceias de Natal e Ano Novo

    Nada melhor do que encerrar um ano de forma doce. Apesar da correria do dia a dia, do estresse acumulado nos meses, dos planos que não se concretizaram e de tudo que não aconteceu como gostaríamos que tivesse acontecido, acho que sempre temos motivos para comemorar. Seja pelos aprendizados, pela experiência e pelos bons momentos,

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  • 85 receitas para as Ceias de Fim de Ano (Natal e Ano Novo)

    85 receitas para as Ceias de Fim de Ano (Natal e Ano Novo)

    Não tem jeito, esta época é sempre a mais gostosa, seja por causa das comidinhas de Natal e de Ano Novo, seja pelos happy hours e confraternizações com os amigos ou então por causa das férias, que muita gente consegue marcar para o fim do ano. No que depende de mim, o cardápio das ceias vai

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  • Pernil desossado com cebolas caramelizadas

    Pernil desossado com cebolas caramelizadas

    Depois de 15 dias dedicados exclusivamente a receitas especiais para as ceias das Festas de Fim de Ano, este pernil desossado vem para encerrar a seleção. Super suculento e com uma combinação incrível de temperos, este assado é bem simples de fazer e super leve. As cebolas caramelizadas com um toque de limão, dão à

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  • Chester com molho de champignons

    Chester com molho de champignons

    Por mais que eu evite ao máximo publicar receitas com rendimento maior do que para 2 ou 1, chega esta época do ano, vocês pedem, o coração amolece e eu sempre acabo cedendo. Pois aqui está, sem muita resistência, uma sugestão de receita diferente para servir o tradicional chester das ceias de Fim de Ano.

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  • Tender ao espumante

    Tender ao espumante

    Então é Dezembro, o mês mais rápido do ano, e daqui a pouco já estaremos nos deliciando com as Receitas Especiais para as Ceias de Fim de Ano. E não tem como fugir das dicas espertas de gostosuras tipicas desta época, né? Para iniciar nosso Especial de Natal e Ano Novo, escolhi este Tender ao

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  • Receitas para as ceias de Natal e de Ano Novo 2014-2015

    Receitas para as ceias de Natal e de Ano Novo 2014-2015

    O Natal e o Ano Novo são as festas mais esperadas e comemoradas de todo o ano, independentemente de crença ou religião. Nesta época, muita gente já está de férias e é um momento agradável para celebrar com a família e os amigos. E, além das boas companhias, o que não pode faltar é uma mesa

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  • Torta natalina de figos, tâmaras e damascos com nozes pecan ao mel

    Torta natalina de figos, tâmaras e damascos com nozes pecan ao mel

    Nunca tinha comido uma torta assim nem me lembro de ter visto alguma parecida. Não sei explicar, mas desde que comecei a pensar nas receitas especiais para as ceias de Natal e de Ano Novo encasquetei que usaria um mix de frutas secas para rechear uma torta gostosa. Pensei na receita, comprei os ingredientes, desisti

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  • Cuscuz marroquino com lentilhas e cebola caramelizada na canela

    Cuscuz marroquino com lentilhas e cebola caramelizada na canela

    Esta receita é uma outra alternativa ao tradicional arroz com passas que, de acordo com a mini pesquisa que eu fiz na fanpage do CP2ou1 no Facebook não é muito bem-vindo. Como gosto muito do cuscuz (ou couscous?) marroquino, que é super prático, resolvi combiná-lo com as lentilhas da fortuna ou da sorte que não

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  • Chester assado no suco de laranja

    Chester assado no suco de laranja

    Ok, vocês venceram. Resisti ao máximo em colocar uma receita enooorme com o tradicional frangão de Natal mas vocês pedem e eu tenho um sério problema em dizer não. Pois aqui vai uma forma de deixar o chester, que já vem temperado, um pouco mais saboroso e com gostinho de “feito em casa”. A laranja

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  • Salada de grãos com pepino, nozes e uvas passas

    Salada de grãos com pepino, nozes e uvas passas

    No lugar do tradicional arroz com passas, sugiro para o nosso especial de Natal e Ano Novo uma versão fria e mais saudável para acompanhar as carnes das Festas de Fim de Ano. O pepino acrescenta um frescor gostoso ao prato, que traz nas uvas passas o sabor típico das ceias e o toque crocante das nozes. Esta

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  • Batatas ao murro com cream cheese, ervas e pimenta rosa

    Batatas ao murro com cream cheese, ervas e pimenta rosa

    Batatas são a salvação quando não há praticamente nada na despensa. São um excelente acompanhamento e não precisam de muitos complementos: é só pensar em um detalhe ou outro e elas já ficam ótimas. Mas na hora de escolher o cardápio de um jantar mais especial ou, mais especificamente, para as festas de fim de ano,

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  • Salada de peras com creme de gorgonzola e nozes

    Salada de peras com creme de gorgonzola e nozes

    Esta salada diferente fica linda na mesa, é incrivelmente saborosa e tão fácil, mas tão fácil de fazer, que até parece mentira. Perfeita para fazer uma ótima impressão — e o melhor desta combinação é que o sabor da pera é tão suave que equilibra perfeitamente com o sabor marcante do gorgonzola. As ceias de fim de

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