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  • Cookies super saudáveis (sem açúcar, sem gordura, sem lactose, sem glúten, sem ovos)

    Cookies super saudáveis (sem açúcar, sem gordura, sem lactose, sem glúten, sem ovos)

    Outro dia, em um café, duas moças conversavam (bem alto) alguma coisa sobre “treino” e dieta e logo apareceu a receita desse cookie super saudável e facílimo de fazer com apenas 2 ingredientes e 20 minutinhos de forno. Duvidei que desse certo, óbvio, mas fui comprovar: simplesmente AMEI o resultado. 2 bananas nanicas maduras 1

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  • Bolinhos de banana com aveia (cupcake/ muffin)

    Bolinhos de banana com aveia (cupcake/ muffin)

    Não sei qual é a diferença entre cupcake e muffin, por isso chamo tudo de bolinho mesmo. Fiz um frankenstein de receitas e esta ficou uma fofura, super saborosa e funcional por causa da aveia — ótima para o café da manhã e uma excelente ideia para aproveitar aquela banana esquecida na fruteira, quase estragando. 1/2 xícara de

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  • Meatzza (pizza sem massa com base de carne moída)

    Meatzza (pizza sem massa com base de carne moída)

    Sim, é isso mesmo que você leu. Uma pizza sem a massa, que é substituída por uma mistura de carne moída. Pode parecer estranho à primeira vista, mas esta espécie de bolo de carne fica uma delícia! Vi a Nigella fazendo na TV, segui direitinho o que ela ensinou e adorei o resultado: além de

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  • Banana cozida no microondas com farofa de aveia e açúcar mascavo

    Banana cozida no microondas com farofa de aveia e açúcar mascavo

    Frutas sempre caem bem como sobremesa ou lanche da tarde. Esta banana é ao mesmo tempo super fácil e diferente, com apenas outros dois ingredientes. Uma opção com calorias reduzidas que não decepciona e, se calorias não são problema, sirva com uma bola de sorvete. 1 banana nanica 1 1/2 colher de sopa de aveia

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  • Pão orgânico de grãos (no liquidificador)

    Pão orgânico de grãos (no liquidificador)

    Aqui estou eu com mais uma versão do Pão de forma fácil de liquidificador. Desta vez resolvi usar apenas ingredientes orgânicos e acrescentar muitos grãos (o que significa saciedade, diminuição de triglicérides e colesterol, melhor funcionamento do intestino, efeitos antioxidantes e, claro, muito sabor). 1 xícara de leite morno 1 ovo 1/4 xícara de óleo

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  • Pão de forma integral com aveia e mel (liquidificador)

    Pão de forma integral com aveia e mel (liquidificador)

    Fazer pão de liquidificador virou meu mais novo vício e, depois de acertar duas receitas mais básicas (Pão de forma fácil e Pão de forma integral), resolvi arriscar mais. Juntei um pouco de aveia e mel à massa básica e um tiquinho a mais de leite para acertar o ponto e o resultado foi um

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  • Supervitamina de abacate

    Supervitamina de abacate

    Um café da manhã completo dentro de um copo: é possível. Esta supervitamina de abacate tem proteínas, carboidratos complexos e gordura muito boa para o organismo, sem contar as vitaminas e os sais minerais. 1 copo de leite quase cheio 2 colheres de sopa cheias de polpa de abacate 2 colheres de sopa de aveia

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  • Farofa de aveia

    Farofa de aveia

    Muita gente acha estranho, mas a aveia pode, sim, ser utilizada em receitas salgadas bem gostosas. Sem farinhas em casa, ataquei a aveia para fazer uma farofa diferente e super fácil. 1/2 xícara de aveia em flocos (ou flocos de quinua) 1/2 cebola picada 1 dente de alho em fatias 1 colher de sopa de

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