2014 – Página 9 de 19 – COZINHANDO PARA 2 OU 1

Farofa crocante de limão siciliano

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Eu tenho uma super queda por sabores azedinhos, principalmente os que vêm de frutas cítricas…
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90 receitas diferentes e fáceis para o almoço do dia a dia

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Um dos grandes sucessos aqui do Cozinhando para 2 ou 1 é o nosso especial…
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Talharim de cenoura com (ou sem) cogumelos (calorias reduzidas)

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Por mais que eu tente, não consigo negar minhas origens italianas: amo um bom prato…
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Brandade de bacalhau (bacalhau cremoso com batatas gratinado no forno)

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Domingo, para mim, sempre foi dia de reunir a família toda em volta das mesas…
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Risoto de arroz negro com salmão defumado e ervilhas frescas

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A minha primeira opção de cardápio para receber visitas em casa é sempre o risoto:…
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Receitas de crepioca salgada e crepioca doce

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Crepioca ou omelete de pão de queijo é uma omelete super fácil feita com um…
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Salada califórnia (com pepino, manga, kani kama e molho tarê)

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O fim de semana foi tão bonito em São Paulo que eu não me contive…
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Mix de grãos à indiana (com legumes, gengibre e especiarias)

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Tem gente que se veste de acordo com o humor; eu cozinho inspirada por ele.…
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Molho especial de tomates assados

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Molhos de tomate são todos iguais? Definitivamente não: dependendo da qualidade dos tomates utilizados, dos…
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Dicas de como fazer pão caseiro fofinho

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Fazer pães é, indiscutivelmente, meu exercício preferido, uma paixão que vem sendo alimentada cada vez…
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Meatball sub (sanduíche de almôndegas)

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O momento de comer, para mim, é sagrado: não suporto ter que engolir a comida…
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[VÍDEO] Torta de bacon e milho

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Tortas são excelentes opções para uma refeição rápida e prática, seja ela um lanche ou…
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Filé de abadejo com risoto de limão

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Não sei vocês, mas eu adoro receber amigos em casa, de preferência com uma comidinha…
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Férias: leve as crianças para a cozinha!

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Seus filhos estão em casa de férias, com as energias super recarregadas e você não…
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Berinjela à parmegiana

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Não gosto de berinjela, é fato. Mesmo assim, tenho descoberto cada vez mais formas de…
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Dulce de leche (doce de leite caseiro simplesmente maravilhoso e fácil de fazer!)

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Ontem publiquei uma receita com inspiração alemã e, logo em seguida, lembrei que esta, com…
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Hot dog com creme de gorgonzola, provolone e mostarda temperada (Times Square Dog)

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Já contei aqui que meu guilty pleasure gastronômico é, sem dúvida nenhuma, o <3 cachorro quente <3.…
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Sopa creme de mandioquinha com croutons de salame

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Acho que a partir de agora o inverno chega pra valer e o frio vai…
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