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O melhor hambúrguer que você vai fazer
Hambúguer é uma mania ótima, né? Desde aqueles de fast food que nem de…
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Descobertas do paladar no escuro da chef Dani Padalino
Comer é muito mais que levar o alimento à boca, mastigá-lo e engoli-lo com o…
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Filé de peixe à Belle Meunière (levemente empanado com molho de manteiga e alcaparras)
Que eu adoro peixes, não é novidade. E, como não gosto de repetir sempre os…
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Pasta alla Norma (com molho de tomate, berinjela, alho, manjericão e pimenta calabresa)
Acho que já contei que a berinjela não é dos meus alimentos favoritos, mas ultimamente…
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Pizza de pão de forma
Pizza de pão de forma sempre foi tão básico em casa (aliás, qualquer tipo de…
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Filé de frango agridoce com cebolas ao forno
Inventar moda na cozinha é uma das minhas diversões preferidas. Começo com um ingrediente…
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Linguiça caramelizada no café com cuscuz nordestino e vinagrete de maçã
Adoro cuscuz paulista, amo cuscuz marroquino mas nunca tinha experimentado o tradicional nordestino. Pois é,…
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Salada niçoise (alface, tomate, vagem, azeitonas, atum e ovo)
Aproveito o verão para fazer a festa das saladas em casa. Esta, comecei a…
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Bolo fofinho de iogurte
Definitivamente bolos não são minha especialidade — pelo contrário: sou a rainha dos bolos…
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Ratatouille de potinho com Rap10 (passo a passo)
Confesso que não sou muito fã da berinjela, mas desse jeito não dá muito para…
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Pasta e fagioli (sopa de feijão com macarrão)
É só o tempo esfriar um pouco que eu já quero uma comida quentinha e…
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