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ervas finas

  • Purê de batata doce

    Purê de batata doce

    Existe doce mais doce que o de batata doce? Eu acho que sim e garanto que este purê fica salgadinho e bem gostoso, ideal para variar o cardápio sem ter muito trabalho. 4 batatas doces pequenas 1 colher de sopa de margarina 1 dente de alho amassado 1/4 de xícara de leite Cheiro verde picadinho

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  • Peixe ao limão super fácil

    Peixe ao limão super fácil

    Peixe ao limão super fácil Peixe e limão combinam muito bem, então por que inventar moda? O maior segredo deste prato é deixar o filé marinando no tempero para adquirir todos os sabores. 1 filé de peixe limpo 1/2 limão espremido Raspas da casca do limão Sal, pimenta do reino e ervas finas a vontade

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  • Aioli (molho de maionese com alho)

    O aioli é um molho bastante versátil que acompanha peixes e frutos do mar, saladas, porções de petiscos (principalmente fritos) e sticks de legumes (pepino, cenoura, nabo), além de substituir a maionese em sanduíches. 2 colheres de sopa de maionese 1 dente de alho pequeno amassado 2 colheres de sopa de caldo de limão 1

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  • Purê de cenoura e batata

    Purê de cenoura e batata

    Dia cinza e sem graça? Que tal preparar um almoço bem bonito para enfeitar sua mesa? Esse purê, além de saboroso, ainda ajuda a colorir o prato. 1 xícara de cenoura em cubos 1/2 xícara de batata em cubos 1 dente de alho 1/2 xícara de leite 1 ovo 1 colher de sopa de margarina

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  • Arancini (Bolinho de arroz ou de risoto)

    Arancini (Bolinho de arroz ou de risoto)

    Esqueceu de congelar o arroz ou o risoto de ontem e ele está encostado na geladeira só esperando a hora de ir pro lixo? Nada disso! Bolinhos de arroz agradam todo mundo e vão bem com quase tudo: desde uma salada (com direito a pedaços de frango ou um pouco de atum, para complementar) até

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  • Abobrinha marinada

    Abobrinha marinada

    Uma salada rápida, fácil e refrescante que acompanha qualquer refeição. Para esta receita, o ideal é utilizar um pedaço de abobrinha que dê uma ou duas porções, de acordo com a necessidade, mas se sobrar um pouquinho pode guardar na geladeira por alguns dias e experimentar outra combinação. 1 pedaço de abobrinha Caldo de limão

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