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  • Como preparar uma mesa de frios

    Como preparar uma mesa de frios

    Neste calor, uma mesa de frios com uns bons drinks fazem tranquilamente as vezes de jantar ou então pode ser uma opção interessante para receber os amigos em um happy hour. Eu adoro! Além de não dar nada de trabalho para montar, ainda fica uma delícia — e até hoje não encontrei alguém que não

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  • Risoto de damasco com presunto serrano crocante

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    Eu nasci em uma família bem grande de descendentes de italianos que adora uma festança cheia de gente, então Natal sempre foi momento de grandes refeições. Para mim era assim em todas as casas. Mas recentemente tenho descoberto que cada família tem seus próprios costumes e que em muitas os jantares de Natal são especiais

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  • Benefícios das oleaginosas + Como montar Mix de nuts e frutas secas

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    Acho que todo mundo já teve aquele momento de repensar os hábitos e considerar manter uma alimentação mais saudável e com menos exagero. Mas o problema é que “comer direitinho” dá trabalho, exige planejamento e, na hora em que surge aquela fome no meio da tarde, os lanches mais práticos e rápidos (e nem sempre

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    Esta terrine é uma excelente alternativa aos patês ou um complemento interessante para tábuas de queijos servidos antes de jantares ou nas Festas de Fim de Ano. Uma combinação incrível do sabor intenso do gorgonzola com a suavidade do cream cheese, o adocicado do damasco e o toque crocante das nozes. Há algum tempo, em

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