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  • Lemon Sugar Cookies (Cookies de limão siciliano)

    Oi, eu sou a Giulia e adoro comidas saudáveis, substituições e receitas que fazem bem para o nosso corpo. Porém, mais do que buscar o que é melhor para a saúde, gosto do que é natural, do caseiro e, principalmente, da comida que traduz afeto na mesa. Por isso, por mais que a receita que escolhi

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  • Dulce de leche (doce de leite caseiro simplesmente maravilhoso e fácil de fazer!)

    Dulce de leche (doce de leite caseiro simplesmente maravilhoso e fácil de fazer!)

    Ontem publiquei uma receita com inspiração alemã e, logo em seguida, lembrei que esta, com traços argentinos, estava esquecida na fila de publicação. Pois aqui está minha homenagem à outra seleção finalista da Copa do Mundo, com o que a Argentina tem de melhor (na minha opinião): o dulce de leche. Que eu sou formiguinha

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  • Como fazer naked cake (ou bolo “pelado”, sem cobertura)

    Como fazer naked cake (ou bolo “pelado”, sem cobertura)

    A última moda nas festas tem sido os bolos sem cobertura (bolos “pelados” ou naked cakes) e para o meu aniversário resolvi que faria um. A boleira da família sempre foi minha irmã, mas quis arriscar. Fiz uma pesquisa de ideias no Pinterest e pedi algumas dicas para a Marianne Mallemont, especialista em delicious e lindos

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  • Pavê de cerejas com gotas de chocolate

    Pavê de cerejas com gotas de chocolate

    Para fechar nosso Especial de Receitas para as Festas de Ano Novo, uma sugestão de sobremesa super fácil de fazer. Com um creme rápido, cerejas frescas ou em calda picadas e gotas de chocolate para finalizar, você monta um doce leve, gostoso e que pode ficar pronto na geladeira desde o dia anterior. Ótima opção para que

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  • Blondie de festa (brownie branco com castanhas e frutas vermelhas secas)

    Blondie de festa (brownie branco com castanhas e frutas vermelhas secas)

    Já faz tempo que quero fazer a versão branca do brownie. Adiei diversas vezes durante o ano mas agora tomei coragem e tive como desculpa o Especial de Festas de Fim de Ano: os pedaços de blondie viram uma decoração bonita e gostosa para a sua mesa. E não há nada melhor que servir pratos diferentes

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  • Rabanadas com calorias reduzidas e assadas

    Rabanadas com calorias reduzidas e assadas

    Rabanada nunca foi muito comida das Festas de Fim de Ano porque na cozinha da minha avó ela aparecia o ano todo, sempre que sobravam alguns pães amanhecidos. Mas é claro que ela não pode faltar na mesa da ceia (e no café da manhã do dia seguinte!). Como nesta época a gente geralmente exagera

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  • Delícia de banana em 3 camadas

    Tenho evitado doces, mas bem de vez em quando dá para fugir da dieta. Nesses casos, a sobremesa tem que ser um doce delicioso que realmente valha cada caloria, como este. A receita é um pouco mais trabalhosa, mas garanto que é fácil! Para as bananas: 3 bananas nanicas maduras +/- 1 colher de sopa

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  • Falso cheesecake super rápido e fácil (calorias reduzidas)

    Falso cheesecake super rápido e fácil (calorias reduzidas)

    Confesso que, para mim, a melhor parte da refeição é a sobremesa. Mas como não dá para abusar sempre, meu maior desafio é inventar versões light dos doces preferidos. E, é claro, facilitar o processo ao máximo. Foi assim que cheguei a esse quase cheesecake delicioso, rápido e com calorias reduzidas. Ótima opção para o

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  • Biscoitinhos de amendoim

    Biscoitinhos de amendoim

    Tinha um pouco de amendoim em casa e resolvi que viraria biscoitos. Como nunca tinha feito, procurei uma receita e todas usavam pelo menos 1 quilo de farinha, com outros ingredientes em diversas proporções. Até que desisti de procurar e resolvi inventar a minha própria receita, bem menor. E nao é que deu certo? 1/2

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  • Cubos de chocolate com especiarias para submarino (leite ou café com chocolate derretido)

    Cubos de chocolate com especiarias para submarino (leite ou café com chocolate derretido)

    Quer fugir dos óbvios ovos e bombons para presentear na Páscoa ou então aproveitar as sobras de chocolate? Tenho uma sugestão não menos deliciosa: cubos de chocolate com especiarias (feitos em forminhas de gelo!) para serem derretidos em uma xícara de leite ou café bem quentinhos. Topa? 100g. de chocolate (ao leite, meio amargo ou

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  • Balinhas de açúcar

    Fim de feriado, despensa vazia e aquela vontade de comer um docinho. Se você tiver açúcar, eu tenho a solução. Só não vale abusar e depois colocar a culpa em mim! 5 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de água 2 gotas de essência de baunilha ou um pouquinho de raspas de

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  • Romeu e Julieta diferente (de colher)

    Romeu e Julieta diferente (de colher)

    Quer combinação gastronômica mais tradicional do que o queijo com goiabada? Esta sobremesa, mais conhecida pelo romântico nome de Romeu e Julieta, costuma agradar a todos. Mas é possível inovar a receita tão conhecida sem errar. Veja como é fácil! Romeu e Julieta diferente (de colher) 200g. de cream cheese 1 copo de iogurte natural (170—180g.) 1 colher

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