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  • Linguiça caramelizada no café com cuscuz nordestino e vinagrete de maçã

    Linguiça caramelizada no café com cuscuz nordestino e vinagrete de maçã

    Adoro cuscuz paulista, amo cuscuz marroquino mas nunca tinha experimentado o tradicional nordestino. Pois é, coisas da vida. Mas graças à Larissa Januário, provei esta delícia no workshop do café 3 Corações do II Encontro Gourmet. Gostei tanto das combinações dela que reproduzi em casa, com algumas pequenas adaptações, a receita. Um prato super diferente e interessante

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