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miojo saudável

  • 60 receitas para um jantar rápido e fácil com as crianças

    60 receitas para um jantar rápido e fácil com as crianças

    Outro dia, uma amiga levantou a questão da dificuldade de manter uma alimentação saudável para as crianças, com legumes, verduras, nutrientes e sem alimentos superprocessados. Comentei que eu amo cozinhar, mas confesso que mesmo assim tem dias em que chego do trabalho tão cansada que não tenho ânimo nem para pensar no cardápio, quanto mais preparar

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  • Receitas rápidas e saudáveis com macarrão de arroz no Você Bonita

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    O bifum é um macarrão comprido, semitransparente e com sabor neutro que, por ser feito de arroz e água (sem conservantes), não contém glúten. Como é bem fino, cozinha rapidamente: basta mergulhá-lo por 1 minuto em água fervente — ou seja, um coringa e tanto para quem não tem muito tempo para gastar na cozinha. As

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  • Receitas práticas e fáceis para fazer com e para as crianças

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    Nigella Lawson, a guru internacional da culinária caseira, diz que “Cozinhar é como escrever e comer, como ler”. Eu arrisco complementar que aprender a cozinhar é como aprender a escrever: a gente começa copiando cada letra, depois junta as sílabas e, após alguma prática e um pouco de estudo, já consegue escrever frases, parágrafos e até romances.

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