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  • Ragú fácil de linguiça com discos de polenta

    Ragú fácil de linguiça com discos de polenta

    Como boa descendente de italianos, adoro uma polenta. Mas mesmo neste prato tão simples e tradicional dá para variar a apresentação. Um delicioso ragú de linguiça (molho grosso de tomate com linguiça e um toque de vinho) complementa o prato que faz bonito em qualquer ocasião. Para o ragú: +/- 200g. de linguiça defumada (calabresa,

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