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chocolate em pó

  • Afogatto (café espresso com sorvete)

    Afogatto (café espresso com sorvete)

    Eu cresci na casa da minha avó materna e lá nunca faltava café — aliás, a vó Nair bebia mais café do que água, literalmente. Mas apesar disso, houve uma época em minha vida em que acreditei nessas bobagens da imprensa e sempre repetia que a bebida fazia mal pra milhões de coisas (nem lembro da

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  • Brigadeiro sem leite condensado

    Brigadeiro sem leite condensado

    Eu acredito muito que na alimentação a gente pode tudo, desde que sem exageros. Isso porque, para mim, é muito pior ficar passando vontade e deixá-la acumular a ponto de perder o controle. Pode comer uma friturinha de vez em quando, é só não abusar. Doce também pode, em porções pequenas e uma vez por semana. O

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  • Trufas express de Nutella

    Trufas express de Nutella

    Eu sou uma formiguinha assumida que trocaria facilmente a comida do almoço pela sobremesa sem pensar muito. Sim, eu sei que não dá e, depois que descobri uma pré-diabetes ou resistência à insulina, dei uma boa segurada na minha loucura por doces. Mas de vez em quando um docinho não faz tão mal assim e

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  • Crepe sem glúten com calda de chocolate

    Crepe sem glúten com calda de chocolate

    Na semana passada, representei a Mirella do Fica, vai ter sobremesa em uma deliciosa oficina de pães da Fleischmann (receitinhas em breve, aguardem!). Voltei pra casa, corri para fuxicar no site deles e encontrei essa receita que merecia ser testada. A sexta-feira chegou e, com a desculpa de receber uma amiga em casa, tratei de experimentar esta coisa maravilhosa que ficou

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  • 15 receitas deliciosas com chocolate

    15 receitas deliciosas com chocolate

    Além de melhorar o nosso humor e aliviar o estresse, o chocolate possui altos níveis de flavonóides e antioxidantes, que contribuem para o funcionamento do metabolismo e evitam o envelhecimento precoce; e ainda fazem bem ao coração, diminuindo os níveis do mau colesterol (LDL) e favorecendo o aumento do bom (HDL). Entretanto, o ideal é consumi-lo com parcimônia: apesar

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  • Sobremesa deliciosa com chocolate (calorias reduzidas, sem glúten, sem lactose)

    Sobremesa deliciosa com chocolate (calorias reduzidas, sem glúten, sem lactose)

    Acho que não é segredo que sou louca por doces. Como não dá para abusar todos os dias das guloseimas, sempre busco opções mais saudáveis e menos calóricas. Esta sobremesa deliciosa leva chocolate ou cacau em pó (ou alfarroba para quem tem intolerância à lactose ou ao glúten) e fica entre um creme e uma

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  • Pavê delicioso de doce de leite com chocolate (sem glúten e sem lactose)

    Pavê delicioso de doce de leite com chocolate (sem glúten e sem lactose)

    Eu amo doces e amo desafios. Quando colocados lado a lado, confesso que não sei dizer ao certo qual dos dois ganharia em uma disputa. Aí que juntar as duas coisas só pode significar uma excelente ideia, né? Na semana passada, recebi uma caixa recheaaada de delícias sem glúten e sem lactose e um desafio muito

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  • Bolinhos de chocolate

    Bolinhos de chocolate

    Um bolinho saindo do forno é simplesmente irresistível. E o melhor dele ser pequeno, é que a gente consegue resistir mais facilmente e não devorar tudo de uma vez. Como eu tinha um pedaço de chocolate dando sopa no armário, joguei por cima achando que derreteria e daria um charme especial, mas não aconteceu —

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  • Chocolate quente cremoso fácil

    Chocolate quente cremoso fácil

    Um chocolate cai bem em qualquer situação. Quentinho, ajuda a espantar o frio e ainda aquece a alma. Este é super fácil e rápido de fazer e, se você usar chocolate amargo e leite desnatado, fica light — não vai creme de leite. Ótima opção para o lanche da tarde ou até mesmo para substituir

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