batata inglesa
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Fish and chips mais leve (peixe com fritas na air fryer)
Apesar de ser apaixonada pela Grã-Bretanha, nunca fui à terra da rainha. Mas durante minha temporada no velho mundo, experimentei algumas versões do “Fish and chips” (peixe com fritas), um dos pratos mais famosos da Inglaterra, com diversos tipos de peixes, casquinhas mais ou menos crocantes, batatas industrializadas ou rústicas, acompanhadas de vários molhos… Como
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Purê de batatas à pizzaiola
Sabe quando você acorda e não tem forças para levantar da cama? Isso aconteceu comigo num domingo em que iria a um churrasco e, por isso, não tinha nada preparado para o almoço. Às 16h consegui me arrastar até a cozinha e o que deu pra fazer foi um purê coberto com cara de pizza,
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