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Bacalhau com batatinhas no papillote
Esta receita é um ótimo coringa por ser super prática e ficar bonita no prato. Em…
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Risotto al limone (risoto de limão siciliano)
Se a vida te der limões, não faça uma limonada, prepare um delicioso risoto. E…
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Risotto alla Valdostana (ou Risoto à Valligiana, com cogumelos e queijo)
Sou uma pessoa assumidamente curiosa e, em alguns casos, essa curiosidade acaba virando quase que…
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TOP 10: as receitas mais acessadas de março/2014
O terceiro mês do ano foi embora e agora é hora de divulgar o ranking das receitas…
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Como planejar a lista de compras de supermercado?
Quando comecei a morar sozinha tive aquela fase em que a gente ainda acredita que a…
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Ceviche (ou cebiche) de pescada branca
Os peixes têm aparecido cada vez mais na minha mesa e, para não enjoar, vario…
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Temaki no copo
Você A-M-A sushi mas não sabe enrolar a alga sem espalhar arroz pela cozinha toda?…
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Cuscuz à Paulista
Não sei se era comum em todo o Brasil mas, nas festinhas da escola, cada…
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Especial de Carnaval: comidinhas para antes e depois da folia
Seja para acompanhar a cerveja gelada e um bom papo com os amigos ou para forrar…
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Cuscuz nordestino com legumes na manteiga
Já era super fã do cuscuz marroquino, mas depois que experimentei o nordestino, feito com…
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Salmão com chá verde do Jamie Oliver
Amo peixes, principalmente salmão, e por isso fico sempre de olho nas promoções da peixaria:…
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Risoto cremoso de aspargos com pimenta rosa
Demorei bastante para criar coragem de tentar fazer um risoto. Não sei porque tinha a…
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Molho tarê (molho oriental agridoce a base de shoyo)
Amo comida japonesa, mas aprendi a comer hot roll e salmão skin por causa do…
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Risoto cremoso de camarão
Durante as minhas férias, postei algumas fotos no Instagram e, entre todas, esta foi a…
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Receitas práticas e fáceis para as ceias das Festas de Fim de Ano
Ano retrasado passei o Natal em Praga. Sozinha num país em que praticamente ninguém falava…
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Purê de maçã com especiarias (acompanhamento salgado ou sobremesa)
Seja para acompanhar o prato principal ou para adoçar a boca após a refeição,…
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Descobertas do paladar no escuro da chef Dani Padalino
Comer é muito mais que levar o alimento à boca, mastigá-lo e engoli-lo com o…
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Papillote de salmão oriental com arroz preto e aspargos
Às vezes preparo uns pratos bem bonitos e tenho caprichado cada vez mais para que…
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