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Como fazer massa básica para torta salgada
Sou super fã de tortas principalmente porque qualquer coisa que esteja na geladeira ou na…
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Como fazer e temperar arroz japonês para sushi (shari ou gohan com molho sú)
Sou apaixonada por comida japonesa e, morando no famoso bairro paulistano da Liberdade, a…
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Espaguete de abobrinha com tomatinhos, muçarela de búfala e manjericão
Até há pouco mais de 2 anos eu não comia abobrinha. Depois disso, até provava…
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Sanduíche de rosbife com vinagrete, queijo e mostarda dijon
O jantar de domingo é a refeição que encerra o fim de semana. Por isso,…
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Salada com mini cenouras, grão de bico, uvas passas e coalhada seca temperada
Desde pequena nunca fui muito fã de carne, mas sempre comi bem legumes e verduras.…
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Entenda a importância dos principais grupos alimentares
Você já deve ter feito ou ouvido falar de pessoas que eliminam alguns grupos alimentares…
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Frango com legumes na páprica com limão
Adoro cozinhar, mas não tem jeito: vez ou outra a preguiça fala mais alto. Naqueles…
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Virado à Paulista para o aniversário de São Paulo
Falei tanto do aniversário de São Paulo que deu vontade de homenageá-la aqui também. Já…
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Filé de frango à tailandesa com salada de maçã
Este é mais um exemplo de que a combinação criativa dos ingredientes de sempre e…
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Risoto de feijoada com crispy de carne seca e costela
Domingo passado foi dia de brincar de ser chef. A Thais Freitas me chamou para…
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Descobertas do paladar no escuro da chef Dani Padalino
Comer é muito mais que levar o alimento à boca, mastigá-lo e engoli-lo com o…
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Pasta e fagioli (sopa de feijão com macarrão)
É só o tempo esfriar um pouco que eu já quero uma comida quentinha e…
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Farofa de feijão com linguiça
Adoro experimentar pratos e ingredientes diferentes, mas cresci comendo comidinha tradicional caseira, principalmente a da…
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Salada com salmão defumado e molho de shoyo
O calor me inspira a criar combinações diferentes de saladas, que geralmente substituem os pratos…
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TOP 10: as receitas mais acessadas de outubro/2013
Outubro chegou ao final e, com tanta coisa acontecendo por aqui, acabei atrasando um pouquinho…
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Você Bonita com almôndegas saudáveis
Terça feira foi dia de virar culinarista na TV Gazeta e participar do programa Você…
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Festival de almôndegas nutritivas e com calorias reduzidas
Sim, eu adoooro inventar moda na cozinha. E também adoooro umas almôndegas para acompanhar uma…
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Sanduíche de salmão defumado e cream cheese (Lachs-Sandwich mit Frischkäse)
Quando morei em Berlim, meu prédio ficava literalmente ao lado de um café delicioso chamado…
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