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Espaguete à putanesca (molho de tomate com azeitonas, alcaparras e alho)
O molho à Putanesca combina tomates com sabores muito especiais: azeitonas, alcaparras e alho. Uma opção…
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Molho a bolonhesa enriquecido com bacon, abóbora e alcaparras
Cozinhar, para mim, é um dos mais deliciosos exercícios de improviso. Sabe quando a gente…
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Trouxinhas de carpaccio com creme de ricota e alcaparras
Dias quentes, com aqueles finais de tarde lindos e abafados, pedem uma comidinha mais leve…
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Medalhão de salmão com alcaparras e endro na manteiga
Amo o ato de cozinhar, mas gosto mesmo é de surpreender os convidados que provam…
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Salmão com molho holandês e aspargos com alcaparras
Sempre achei que o molho holandês (ou sauce hollandaise, em francês) fosse super complicado de…
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Filé de peixe à Belle Meunière (levemente empanado com molho de manteiga e alcaparras)
Que eu adoro peixes, não é novidade. E, como não gosto de repetir sempre os…
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Farfalle aos tomatinhos assados com alcaparras, ervas e um toque de alho
Mais uma receitinha super light e deliciosamente saborosa de massa que inventei em um daqueles…
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Penne tricolore com salmão e alcaparras
Uma massa sempre cai bem e é fácil de fazer. Esta é uma sugestão rápida…
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PANCs: o que são e por que você deveria consumi-las?
217 0A sigla PANC é uma abreviação de Plantas Alimentícias Não Convencionais. Você já ouviu falar?…
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Frigideira de palmito da Rita Lobo
Muita gente me pergunta: mas você não cansa de fazer as receitas da Rita Lobo?…
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Guirlanda de queijos e petiscos
A guirlanda com queijos e petiscos já é um clássico para enfeitar as mesas nas…
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Top 20: as melhores receitas de 2017
Mais um ano chega ao fim e, em vez de recapitular as receitas mais acessadas…
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Receitas para uma pessoa: cozinhe só para você!
O CP2ou1 nasceu basicamente da minha necessidade de preparar receitas com rendimento reduzido, uma vez…
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Sanduíche de pasta de beterraba com castanhas, queijo cremoso, pesto e rúcula
Juntar uma deliciosa pasta feita de beterraba com castanhas de caju, uma generosa camada de…
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85 receitas para as Ceias de Fim de Ano (Natal e Ano Novo)
Não tem jeito, esta época é sempre a mais gostosa, seja por causa das comidinhas…
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Ceviche de peixe defumado
É incrível como a minha fome ou disposição para comer diminui de forma inversamente proporcional…
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20 receitas fáceis e rápidas de massas e molhos para agradar a todos os gostos
Não é segredo algum que, como legítima descendente de italianos, adoro uma boa massa. Independente dela…
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60 receitas para um jantar rápido e fácil com as crianças
Outro dia, uma amiga levantou a questão da dificuldade de manter uma alimentação saudável para…
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