Jantar pá-pum: receitas para fugir do aplicativo de delivery

Um dos meus maiores desafios na vida é chegar em casa cansada e preparar o jantar. Se eu não tiver alguma coisa já meio pronta ou me programar com antecedência e tiver os ingredientes à disposição, é muito provável que eu acabe tapeando a fome com algo da geladeira ou uma salada sem muita graça.

E, pelo jeito, eu não sou a única a ter este dilema: dia desses, conversando com minhas colegas “da firma”, elas comentaram sobre a mesma coisa. Por isso fui pensando em opções fáceis e práticas e cheguei a esta seleção de 130 receitas para um jantar pá-pum, que fica pronto em menos tempo que o App demora para entregar seu pedido.

Sabe aquela hora fatídica em que a gente senta no sofá e pega o celular pra explorar o aplicativo de delivery? Experimente sair do automático, tome as rédeas da sua alimentação e não deixe que uma empresa que lucra em cima da precariedade das condições de trabalho decida por você o que comer!

A partir de hoje, o exercício vai ser acessar este cardápio, decidir o que você vai comer e providenciar os ingredientes para preparar — rapidinho, eu juro! — a sua refeição.

 

Arais (sanduíche árabe de carne temperada no pão sírio)

Espaguete com abobrinha e hortelã da Paola Carosella

Berinjela à pizzaiola

Cogumelos frescos com repolho, ervilhas e molho oriental

Estrogonofe para um (sem creme de leite)

Arroz frito com vegetais

Sopa de feijão branco com espinafre

Cuscuz marroquino com grão de bico

Como fazer filé de frango suculento

Massa caprese cremosa em uma panela só

Frango com milho ao molho cremoso

Sopa de tomate assado com queijo quente

Pizza de crepioca na frigideira (sem glúten)

Peixe grelhado e cuscuz com legumes (pronto em 12 minutos!)

Mini quiches no cogumelo

Pasta alla Norma (com molho de tomate, berinjela, alho, manjericão e pimenta calabresa)

Frigideira portuguesa com ovos e sardinhas

Medalhão de mignon ao molho de mostarda

Peixe assado com cama de vegetais

Macarrão com sardinhas e limão siciliano

Salada à mexicana com frango apimentado

Carpaccio de abobrinha

Carne à oriental (e a técnica “velveting”)

Shakshuka a la Norma (ovos no molho com berinjela e ricota)

Medalhão suíno com bacon

“Pão de queijo” de frigideira

Trouxinhas de abobrinha com ricota e espinafre

Clafoutis salgado de tomatinhos, ervilhas e queijo

Macarrão com molho de camarão e espinafre (em uma panela só)

Frango com creme de milho (escondidinho ou fricassê)

Muttar Paneer (refogado de ervilha e tomate com queijo grelhado)

Trouxinhas de creme de palmito

Salada de macarrão a grega

Gratinado preguiçoso (calorias reduzidas)

Spaghetti al mare (macarrão com molho de frutos do mar)

Pão francês recheado para um lanche rápido

Okonomiyaki (omelete japonesa com vegetais)

“O” bife (filé grelhado com molho cremoso de cebola e tomate)

Penne com melão e presunto cru do restaurante Spot

Mini suflês ou omeletes de forno

[VÍDEO] Tiras de carne com molho de tomate

Salada de folhas com ceviche de peixe branco

Filé à pizzaiolo rapidinho (com molho de tomate e queijo derretido)

Massa com molho de cebolas caramelizadas

Como fazer espaguete de legumes

Como fazer Poke havaiano

Steak au poivre vert (filé com molho de pimenta verde)

Sopa creme de mandioquinha com cenoura super rápida

Picanha suína na mostarda assada com batatinhas

Cuscuz marroquino alla Norma

Peixe assado no molho com legumes

Linguine ao molho cremoso de limão

Filé de frango à tailandesa com salada de maçã

Chilli con carne (carne moída com feijão e molho de tomate apimentado)

Torta de qualquer coisa para 2

Receita de molho Alfredo para massas

Creme de queijo temperado

Tacos com frango no molho e milho verde

Peixe empanado com farofa de amêndoas e avelãs

Fondue de gorgonzola no pão italiano

Frango xadrez super fácil

Risoto de cenoura na pressão com queijo grelhado

Macarrão com queijo no micro-ondas (Mac ‘n’ Cheese na caneca, com ou sem brócolis)

Filé de frango preguiçoso (assado no papel alumínio com molho de tomate, requeijão e queijo ralado)

Rolinhos de lasanha com ricota e gorgonzola

Brusqueta no copo

Quiche sem massa de cogumelos

Massa com funghi e ricota assada

Salpicão de frango leve

Dahl de grão de bico (sopa indiana de grão de bico com especiarias)

Peixe no papilote com legumes ao vinho branco

Batatas folhadas

Frango assado com laranja

Barquinhas de abobrinha com ricota gratinada

Mini pizzas de berinjela

Frango teriyaki

Macarrão com creme de espinafre e salmão defumado

Burritos super fáceis

Salada niçoise (alface, tomate, vagem, azeitonas, atum e ovo)

Quiabos assados e tostadinhos

Parmegiana de carne moída (x-burger ou hambúrguer na travessa)

Frigideira de palmito da Rita Lobo

Torta para 2 com massa de arroz (sem glúten)

Ninhos recheados com creme de calabresa

Maçã assada com gorgonzola

Carne com molho de gorgonzola (aperitivo ou molho para massa)

Salada de macarrão com atum

Rolinhos de berinjela com queijo ao forno

Picadinho rápido de carne com legumes

Salmão no forno com alho poró e arroz ao pesto de amêndoas

Torta salgada de pão amanhecido

Espetinhos de frango picante (calorias reduzidas)

Batata assada no micro-ondas (Baked potato)

https://cozinhandopara2ou1.com/2013/07/08/legumes-assados-com-ricota-ao-lemon-pepper/

Rosbife caseiro com molho de mostarda

Frango louco (carne louca de frango)

Salada de peras com creme de gorgonzola e nozes

Karê de legumes (curry japonês)

Massa de pizza fit (100% integral)

Shimeji na manteiga super rápido (no microondas)

Aspargos grelhados com presunto de parma e ovo cozido

Receitas de crepioca salgada e crepioca doce

Salmão com maçã caramelizada e um bom papo no Gourmet Network

Salada de carpaccio com rúcula e molho delicioso

Bolinhas de 7 grãos com queijo

[VÍDEO] Costela suína super fácil

Frittata à italiana

Kafta de berinjela com linhaça (vegano)

Salada de carne seca com vinagrete e batata palha

Ovo assado no molho de tomate com legumes

Pão de queijo light (sem ovo, sem óleo, sem glúten)

Abobrinha recheada com ricota defumada

Pasta Salami alla Vodka (massa e salame ao molho com vodca)

Pizza de pão sírio

“Aveioca” (versão da crepioca feita com aveia, sem glúten e sem lactose)

Farofa de carne moída

Purê de batatas à pizzaiola

Frango a rolê recheado com queijo e peito de peru (ou presunto)

Salada de grão de bico com agrião e muçarela de búfala

Croque Monsieur (sanduíche gratinado de queijo e presunto)

Atum selado com salada fresca e vinagrete de milho

 

E, como ninguém é de ferro, uma sobremesa de vez em quando não faz mal. Aproveite estas aqui que, além de deliciosas, são MUITO fáceis e rápidas de preparar!

Creme de maracujá (calorias reduzidas)

Frutas vermelhas assadas com chocolate (calorias reduzidas)

Abacaxi flambado com sorvete e pesto doce de hortelã

Iogurte parfait com morangos e mel

Cocada de forno

Picolé de frutas com água de coco

Tortinhas geladas de limão

Pudinzinho fácil de chocolate (calorias reduzidas)

Cuscuz de tapioca com coco (calorias reduzidas)

Maçã assada com canela e frozen yogurt caseiro

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