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  • 65 receitas + dicas para montar marmitas equilibradas

    65 receitas + dicas para montar marmitas equilibradas

    Seja por questões econômicas, por necessidade ou por preferências alimentares, muita gente tem aderido às quentinhas. Para ajudar nessa tarefa, selecionei 65 receitas + dicas para montar marmitas diferentes, saborosas e apetitosas. Afinal, tão importante quanto as escolhas dos alimentos é mantermos uma relação afetiva e agradável com a comida. É por isso que eu não me canso de dizer que

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  • Dicas da Nutri: como montar marmitas equilibradas?

    Dicas da Nutri: como montar marmitas equilibradas?

    Estou muito feliz em anunciar que, a partir de junho, contamos com a parceria da nutricionista Raquel Labonia na nossa coluna mensal sobre alimentação saudável e reeducação alimentar. A Raquel é leitora antiga do CP2ou1 e, desde 2015 está à frente da WellMove, uma consultoria em bem-estar. Foi justamente por acreditar que estar bem é

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  • Wrap de frango com cenoura, alface, milho e molho de mostarda

    Wrap de frango com cenoura, alface, milho e molho de mostarda

    Não tem como evitar: por mais que a gente calcule as quantidades para servir bem todos mas evitar as sobras, elas sempre surgem nas geladeiras nesta época do ano. Este sanduíche enroladinho é uma forma gostosa e prática de aproveitar o que sobrou do frangão ou peru da ceia, sem aquela cara de “soborô de ontê”

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  • Penne ao pesto com tomatinhos e queijo feta

    Penne ao pesto com tomatinhos e queijo feta

    Eu sempre costumo dizer que mesmo quando a gente não tem muito tempo dá para comer bem. O ponto principal é se planejar com antecedência e deixar os ingredientes certos na geladeira. O molho pesto, além de delicioso, neste sentido é super prático: dá para envolver uma massa, temperar o cuscuz marroquino e até mesmo

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  • Filé à parmegiana no microondas (empanado e frito/assado com molho e queijo derretido)

    Filé à parmegiana no microondas (empanado e frito/assado com molho e queijo derretido)

    Filé à Parmegiana é um clássico nas mesas brasileiras ao lado do arroz com feijão. Quem nunca experimentou, não sabe o que está perdendo: e para quem não come carne vermelha, existem as variações com frango ou berinjela. Fica uma delícia até na marmita, sabia? Filé à parmegiana no microondas (empanado e frito/assado com molho

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  • Quibe assado, de bandeja ou de forno

    Quibe assado, de bandeja ou de forno

    O quibe é uma preparação típica das culinárias do Oriente Médio, feita com carne moída e triguilho temperados com eapeciarias e ervas, que pode ser servida crua, frita ou ainda assada. Para aproveitar esta delícia sem a gordura tradicional do kibe frito, dá para escolher uma carne mais magra e prefirir a versão assada, igualmente

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