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Drink de melancia com hortelã

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Eu amo a primavera, esses dias mais quentes, a pancada de chuva no fim da tarde, as noites agradáveis… é a minha época favorita do ano, sem dúvida alguma. Por isso, qualquer coisa vira motivo para comemorar e brindar.

O feriado da semana passada, um dia ensolarado e bonito, inspirava por um aperitivo especial antes do almoço e, com uma melancia geladinha dando sopa, preparamos um drink alegre e delicioso. Algo entre uma caipirinha e um mojito, que não durou muito tempo na taça.

Aproveite que temos mais um feriado pela frente para experimentar também!

Drink de melancia com hortelã

1 copo de melancia cortada em cubos
Folhas de hortelã
Gelo
Vodka (usei a Absolut Citron, que tem um saborzinho de cítrico)
Açúcar ou adoçante (opcional

Corte a melancia em fatias de mais ou menos 1 dedo e, depois, em cubos. Coloque no fundo de duas taças.

Distribua mais ou menos 5 folhinhas de hortelã, amassadinhas entre as duas mãos, em cada uma das taças.

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Se quiser, adoce com açúcar ou adoçante e coloque cubos de gelo até a boca das taças. Complete com uma dose de vodka em cada taça.

Enfeite com mais algumas folhas de hortelã e sirva em seguida.

É aquariana, curiosa, jornalista e tem uma infinidade de interesses — entre eles, a culinária. Não é chef (nem pretende ser) mas a necessidade de morar sozinha a fez experimentar a alquimia das panelas e descobrir que o fogão não é um bicho de quatro bocas.

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