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Quais são as diferenças entre quinoa, linhaça e chia?

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Primeira segunda-feira do mês é dia de Dicas da Nutri, com informações sobre reeducação alimentar e alimentação saudável, preparadas pela nossa nutricionista colaboradora, Thaís Lamonica. Para este mês, o tema escolhido foi Quinoa, chia e linhaça: quais são as diferenças.

Estes ingredientes que são cada vez mais consumidos, são considerados superalimentos. Saiba mais sobre os benefícios, as quantidades recomendadas e os efeitos negativos que podem provocar.

Para o artigo completo, clique >> Quinoa, chia e linhaça: quais são as diferenças

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É aquariana, curiosa, jornalista e tem uma infinidade de interesses — entre eles, a culinária. Não é chef (nem pretende ser) mas a necessidade de morar sozinha a fez experimentar a alquimia das panelas e descobrir que o fogão não é um bicho de quatro bocas.

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